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淘宝百科如何做四川烧白(怎么做四川烧白)

1、原料：连皮的猪五花肉、宜宾芽菜、红酱油（深色酱油）、料酒、糖、盐、油、花椒、葱。 2、锅中放入适量的水，放入料酒、花椒、葱结烧开；将整块的五花肉放入水中，煮15分钟左右，肉

2022-09-20 阅读详情

肉皮冻的做法大全家常（肉皮冻的正确做法）我们今天做的这道美食——肉皮冻是一种用猪皮熬制而成的汉族特色美食，属于凉菜。将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制

2022-04-20 阅读详情

猪皮冻的做法大全（五款皮冻升级菜品，做法简单）猪皮芝麻冻1.猪肉皮洗净，切碎；芝麻炒熟备用。2.锅置火上，加适量水、料酒、酱油、葱段、姜块、肉皮，旺火烧开，改用小火慢炖至肉皮熬化、

2022-04-04 阅读详情

1、排骨肉：肉条的上端，有一根肋骨条。处理：由于肉条不多，不用焯水，还能保持原味。但一定处理干净，用剃须刀刮净肉皮，炖出的肉皮才红亮2、炒糖色：每斤肉15-20克冰糖就可以了。有把握

2022-03-21 阅读详情

1、水晶皮冻，主料：猪肉皮1500克，辅料：食用碱40克，醋精30ml，调料：葱段50克，姜块30克，盐25克，味精25克2、将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净，然后改切成细条形。

2022-03-19 阅读详情

1、大葱，姜片备用，将洗净的五花肉放入锅中加入葱，姜，干辣椒，八角，香叶，料酒煮20分钟。2、捞出后用牙签在肉皮上扎小孔，在五花肉表面均匀涂抹老抽。3、起锅烧油，七成热时放入五花肉炸

2022-03-13 阅读详情