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牛腩高压锅压多久(用高压锅炖牛腩多长时间)

时间:2022-03-11 23:01:24

我们家炖的牛肉大多是高压锅炖的,高压锅炖的牛肉软烂不用柴火,也省时间。不过高压锅炖牛肉是有时间限制的。如果不太清楚时间,要么是没熟,要么是煮的太烂。所以,掌握高压锅炖牛肉的时间非常重要。

其实用高压锅炖牛肉也要根据每个家庭成员的具体要求。比如我以前给孩子炖牛肉的时候,总怕牛肉没熟,或者没烂。结果高压锅设置的时间长了一点,炖出来的牛肉又软又烂,但是孩子不喜欢吃太软太烂的牛肉。他说这种牛肉适合老年人吃,但我还是喜欢吃有嚼劲的牛肉。

这个问题有点复杂。然后,在综合了红豆博客的意见后,我们终于想出了一个两全其美的计划。红豆博客,炖牛肉刚刚好,需要找出适合家人口味的炖牛肉。

按1斤牛肉的量设定时间:

1.把牛肉放在铁锅里大火炖5分钟左右,关火,然后把牛肉移到高压锅里。

2.设置高压锅15分钟。当它发出“嘶嘶”的声音并呼吸时,将大火调到小火,让它煨15分钟。

3.炖2斤以上的牛肉,设置高压锅20分钟。

高压锅 牛肉 炖牛肉 时间 设置

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