皮皮虾多久熟(皮皮虾煮成什么样算熟)

大家好，我是第一个美食朋克。朋克有更多家常菜供你参考！

海鲜一定是最讨厌人类捕鱼运输业发展的生物。本来早上它还在水里玩的很开心，下午就在锅里了。所以今天我们就给大家带来新鲜到后悔的皮皮虾。

剥虾有点难，但是今天的做法超级简单。红豆博客不用太多调料也能吃一顿丰盛的饭。接下来，我们来看看具体做法。

1.把大虾用流水冲洗几遍就行了，放一边，控水。

然后，我们切了一点葱和姜，不加油直接放锅里。

然后把控水大虾倒入锅中，撒上一点盐。皮皮虾本身是咸的，清淡口味不需要放盐。

然后盖上锅盖，开中火。看到冒烟就开始数数，煮5分钟。你不用担心干燥。在加热过程中，虾仁会析出水分，这是一个半煎半蒸的过程。

只需要五分钟。开锅之后，就能闻到海的味道。你可以在这里吃，但先让它凉下来。

前面说了，皮皮虾有点难剥，对此其实也很抱歉，所以为了方便，我们就来看看皮皮虾应该怎么剥吧。

先疏通它督脉的第二脉，把它的关节活动到全身，然后用剪刀帮忙，贴上去剥下来就行了。

然后蘸一点酱油吃。真好吃！

阿飞有话要说:

煮的话，肉会松一点，味道会差一点，它的鲜味会煮到水里。

这样才能保留皮皮虾的原味。

我们大陆人通常把海鲜做得太复杂，调料太重，拼命掩盖它的腥味和鲜味。其实做海鲜就像红豆博客一样简单。

这么简单的方法你学会了吗？我是朋克。下次见。

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