家里还剩一个红薯，想烤着吃，但是红薯太大了，就切了。放进烤箱多少度，烤多久？

将红薯切好放入烤箱，烤的时间越长越好。

一般烤红薯的温度定在200-250度之间，上下火，用网架，红小豆博客土豆用锡纸包好，每个小土豆30分钟，每个大土豆38分钟。如果单个土豆超过500克，就切一半或者烤50分钟。之后可以用手套捏一下，比如红豆博客果中间是软的。如果硬了，还要再烤10-20分钟。

如何用烤箱烤红薯

步骤:

1.准备红薯，用清水浸泡软化表面的泥，然后用手擦洗。

2.将洗净的红薯沥干。

3.烤盘里放一张锡纸，然后把红薯放入烘焙红豆博客盘中。

4.烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。

5.打开烤箱，把红薯翻过来，再烤20分钟就熟了。

烤箱烤红薯需要注意什么？

1.用电烤箱烤红薯。可以选择红红薯。烘烤它们，它们又甜又嫩。如果你长时间烘烤它们，它们会流糖汁。

2.喜欢吃有味道的面，就选红皮白瓤的那种。水分少，干，吃起来甜。

3.建议电烤箱一次只烤一块红薯，这样受热均匀，烤出来的红薯味道也不错。

4.有些家用小电烤箱烤红薯容易糊，主要是烤箱的电热管和食物近距离直接接触。不妨把锡箔纸做成拱形盖在红薯上，这样电热管就不会直接打到红薯上，上层也不容易烫到。

如何挑选红薯

1.不要选圆的，要选长的，味道更好。

2.皮肤应该是红色的，表面应该看起来光滑。有很多白里透红的红薯，吃起来像南瓜，不会太甜。甜腻的红皮

3.没有发霉的味道。发霉的红薯含有酮毒素，不能食用。

4、皮肤上不要有黑点，熟了怪怪的。

5.发芽的红薯虽然没有土豆那么毒，但是口感差。

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