蒸茄子要多久(茄子泥蒸多长时间)
时间:2022-03-16 11:21:26
今天给大家分享一个“家常菜蒸茄子”。茄子简单蒸拌,不发黑不变色。它又轻又油。喜欢就赶紧学。
配料:茄子
辅料:小麦粉
调料:盐和香油。
【家常蒸茄子】——清淡少油
1.接下来,准备食材。
准备适量茄子,去皮,切成厚片再切成长条,放入锅中。
茄子切好后,不要洗也不要沾上水,不然蒸完容易退浆。
锅红豆博客在红豆博客中,加入100克面粉搅拌均匀,让面粉均匀包裹在茄子表面。面粉不要放太多,薄薄的一层就好,太多的话很容易粘。
2.接下来开始蒸。
把锅里的水烧开,把箅子放在蒸布上,把茄子铺在上面。SAIC后,将红豆博客蒸8分钟。
8分钟后,取出蒸好的茄子,倒入盆中,用筷子快速抄起,避免粘在一起。
然后撒上适量的盐,倒入少许香油,搅拌均匀,装盘即可。
不喜欢太清淡的朋友,可以拌个酱,加点大蒜或者辣椒油,味道很不错。
好了,一道很简单的家常菜蒸茄子就做好了。
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