肉冷藏能放多久(猪肉放冷藏三天能吃吗)

有时候因为工作忙或者其他原因，我们会在周末买肉，买蔬菜，买水果，放在冰箱里等下一周。我们一般认为这么长的存放时间是没有问题的，但是如果更长呢？有些人有“囤粮”的习惯，一次买很多，甚至半年都吃不完怎么办？这种情况下，即使一直放在冰箱里，恐怕也不能保证不会变质。

既然大家生活中可能会有这样的疑惑，那我今天就给朋友们解释一下:猪肉放入冰箱后多久不适合食用？

要看存放温度，也就是放在冰箱的哪一层。

大部分冰箱分为三个区域:保鲜层、冷藏层、冷冻层，但这三个区域的恒温并不相同。正常情况下，一定是温度越低，保存时间越长。那么它有多长？

如果你把肉放在保鲜层

有人买新鲜猪肉放在温度最低的冷冻层，可以最大程度防止猪肉变质。当然问题不大。其实假设猪肉真的足够新鲜，即使放在保鲜层，也能保存三天左右，三天后就不能食用了。

如果你把肉放进冰箱

为了更放心，你可以把肉放在冷藏区。在这个楼层，完全新鲜的猪肉可以存放5天左右，明显安全系数更高。但如果冰箱冷藏区猪肉较多，最好不要频繁开关冰箱门。这个过程容易加速肉的变质，我们也需要注意。在这层楼，猪肉5天后就不要吃了。

如果你把肉放在冷冻层

最安全的办法是把肉放在冷冻层，也就是吃的时候经常拿出来解冻。有点麻烦，但是真的很值。因为肉放在这个区域，至少可以保存三个月不变质，“安全”系数更高。在这层楼，猪肉超过三个月就不能吃了。

知道了猪肉放在冰箱的什么地方，可以分开存放多久，也要知道变质的猪肉是什么样子的。万一发现这种现象，不要犹豫，尽快扔掉。

猪肉的颜色变了。

我们见过生猪肉。脂肪部分是白色的，其余部分是红色的。新鲜的猪肉如果放在冰箱里保存得当，经过短短的几天可能变化不大，但是随着时间的推移，猪肉也可能开始变黄，而且变黄的程度会逐渐加深，直至变成褐色。到这个时候，已经完全“不可救药”了。事实上，当猪肉刚刚变黄时，出于安全原因，不应该保存甚至食用猪肉。

猪肉放在冰箱里多久不适合吃不能一概而论，因为这和冰箱里面的温度空有关。如果是在温度最高的保鲜层，可以存放三天左右，时间长了很可能滋生细菌甚至变质。如果冷库层温度比较低，包的博客可以保存更长时间，大概五天左右。整个冰箱温度最低的冷冻层呢？那就真的不会让人失望了。可以保存三个月左右，大大延长了保存时间。

感叹，冰箱真是一个有益于“造福人类”的发明，我们不能盲目的依赖冰箱。要学会根据颜色判断猪肉是否变质，合理安排猪肉在红豆博客中的位置和食用时间，健康、科学、合理地食用猪红豆博客肉。

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