一个土豆饼有多少克（这样的土豆饼我一次能吃3个,你能吃几个）

大家好，今天我们用土豆和鸡蛋来做好吃的。首先准备两个大一点的土豆，先去皮，再切成薄片，尽量切的薄一点，再切成细丝，也可以用擦丝器直接擦成细丝，切好之后装入碗中备用。

再准备半个胡萝卜，先切薄片，再切成细丝，切好之后和土豆丝放一起，然后加入一小勺盐，一小勺黑胡椒粉，一勺孜然粉，充分搅拌均匀。然后少量多次的加入2勺面粉搅拌均匀，面粉不要加的太多，主要起到粘合的作用，能爆成。

就可以了，像这样就可以了。然后取一条儿菜糊，把它整理成球形，再用手指在中间挖个小洞，像这样就可以了。

然后起锅开中火把锅烧热之后加入少许油，热之后下入土豆，中小火煎三分钟左右。趁这个时间，我们再来准备三个鸡蛋打入小碗中，然后用筷子把鸡蛋。

再把鸡蛋液倒入小窝中，不用倒的太满，然后倒入一杯清水。没过土豆饼的三分之一就可以了。

再盖上盖子，中小火把水分收干，水分收干之后再给它翻一面，然后不用盖盖子，烙至两面金黄就可以出锅了。香喷喷的土豆鸡蛋饼就做好了，出锅装盘就可以开吃了，它能当饭也能当菜。

外焦里软，非常的好吃，土豆丝和胡萝卜丝的口感都非常的绵软，中间还夹着金黄金黄的蛋液，营养非常丰富的搭配，全程。用的油也很少，非常的健康。

如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。

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