白木耳有什么营养价值（白木耳的营养价值有哪些）

我们在日常生活中可能会经常吃木耳，但是我们经常吃的木耳应该是黑木耳。很多人都知道，黑木耳如果我们经常食用，可以起到活血的作用，可以很好的降低我们体内的胆固醇含量，从而达到防治心脑血管疾病的作用。

但其实黑木耳的营养价值也是非常丰富的，是黑木耳中常见的物质。1.黑木耳对老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效；2.黑木耳含有丰富的维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；富含硒等微量元素，能增强体质抗肿瘤免疫；3.黑木耳富含天然植物胶，配合其滋阴功效，长期使用能滋润肌肤，有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效；4.黑木耳中的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能；黑木耳多糖具有抗肿瘤作用。

5.黑木耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6.黑木耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。

黑木耳又称银耳，是真菌植物门银耳的子实体。银耳由许多薄而皱的扁平瓣组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5 ~ 10cm，质软，白色，半透明，有弹性。

黑木耳含有大量的胶质，可以吸收大量的水分。干燥后呈角质、硬脆、白色或米色，吸水后可恢复原状。

其实银耳就是大家所说的银耳。很多人会把银耳做成汤喝。

如果经常喝银耳汤，可以治疗一些心脏病。如果有心脏病，会有辅助治疗的效果。

对一些慢性病也有很好的疗效。最重要的是，银耳富含维生素D，可以防止你体内的钙流失。

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