绿茶怎么保鲜最好_绿茶家庭保鲜方法介绍
时间:2023-03-13 12:26:15
绿茶在家保存一般有五种方法。让我们和小编一起来看看吧!
1.壶茶存放法。这种方法自古就有。阿明学者冯在《快学堂》中记载云:“一大缸真茶,放在底下,密封倒置,夏天不致发黄,其气不外泄。”茶叶的含水量不能超过6%。可以用生石灰去湿。具体操作方法与石灰块储存相同。
2.罐装法。这些容器是金属罐、盒子、罐子、装蛋糕或其他食物的盒子,或铁或铝或纸或纸制品,或方形或圆形或扁平或不规则。重要的是茶叶要晾干,袋口要密封。这种方法简单方便。
3.塑料袋储茶。选择高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋。茶叶可以提前用软网纸包好,然后放入食品袋中密封。
4.热水瓶储茶。保温性差的废热水瓶,可以装上干绿茶,盖上瓶塞,用蜡封好。
5.冰箱保鲜法。绿茶用高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋包装,然后放入冰箱的冷冻室或冷藏室。这种方法保存时间长,效果好,但袋口一定要密封严密,否则会回潮或有异味,损害绿茶品质。
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