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如何炸鸡翅中

时间:2022-09-21 08:12:38

1、鸡翅中要炸六分钟才熟。

2、炸鸡翅时应该用小火炸制,炸制六分钟即可捞出,捞出后需要在回锅用大火再炸制一次,这样炸出来的鸡翅外酥嫩的。炸制鸡翅前需要先用刀划开口,用盐、酱油、姜片、葱段、花椒、辣椒面、八角、料酒腌制3-4个小时,腌制的时间越久,鸡翅越入味。

鸡翅 腌制 捞出 回锅 姜片

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