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淘宝百科 干鱿鱼泡发的快速方法是啥
1、取一个大盆,倒入适量温开水(以40摄氏度为宜)。放入干鱿鱼浸泡,大约半天时间即可。2、将浸泡后的干鱿鱼捞出来,盆里面的水倒掉,重新放入清水 ,清水以没过干鱿鱼为宜,同
淘宝百科 家常豆片做法(怎样做家常豆片好吃)
1、准备土豆250克。调料：酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。2、将土豆的皮去掉，洗净，切成
淘宝百科 如何保存米酒(米酒怎么保存才会变质)
1、将米捞出。如果想要长久的保存米酒,就要将米酒里边的米捞出来,因为米中含有发酵成分,会加速米酒的腐败速度。2、选择合适的容器。在保存米酒时,应该选择瓷罐和玻璃罐,
淘宝百科 卤猪耳朵需要放的调料(卤猪耳朵需要放什么调料)
1、卤猪耳朵需要放卤汤1锅，花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克。2、猪耳朵先刮干净，然后入开水氽烫过，捞出洗净；放入卤锅
美文分享 夏季菜谱（炎热的夏季适合解暑的12道菜）
夏季菜谱（炎热的夏季适合解暑的12道菜）大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道
美文分享 九味贵妃鸡是哪里的菜（汉族特色经典美食）
九味贵妃鸡是哪里的菜（汉族特色经典美食）想必很多人对九味贵妃鸡这道菜都很陌生，甚至听都没有听过，不过光听名字，又感觉是一道高端霸气的美食。九味贵妃鸡其实是一道特色名菜，菜品
美文分享 特色菜的做法（15道大厨拿手最新特色招牌菜！）
特色菜的做法（15道大厨拿手最新特色招牌菜！）砂锅老陈醋烧牛肉制作：彭华强此菜使用老陈醋来烧牛肉块，调入的陈醋有一部分沁入肉块中，还有一部分挥发出来，成菜醋香满堂但又吃不出倒牙
生活热点 酸萝卜炖老鸭汤的做法
1、食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。2、锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。3、热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒翻炒，捞出鸭肉。4、热锅下油，倒入酸萝卜炒
生活热点 酸萝卜老鸭汤做法
1、食材：鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜。 2、酸萝卜切条，老姜切片，鸭肉砍成块。 3、锅里烧水，凉水下入鸭肉焯水，加入料酒。水开捞去浮沫，捞出鸭肉沥干水分。 4、热锅倒油，下鸭肉爆干，加入料酒
生活热点 酸甜鱼的做法和步骤
1、原料：鱼中段两斤左右，番茄酱，苹果醋，糖，生粉，姜； 2、鱼去骨切块（鱼骨头可以和鱼一起炸，也可以单独烧汤）；3、先放两茶匙盐抓搓一下鱼块，冲洗干净，多换几次水，到水干净清澈。然后用一茶
生活热点 柠檬酸辣泡鸡爪的做法
1、凤爪洗净，剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净。2、换一锅清水，放入2勺料酒和姜片，水沸后煮5分钟，捞出泡冰水，备用，鸡爪捞出泡冰水。3、取一空碗，放入香菜段、小米椒圈、蒜蓉
生活热点 生的杏仁怎么做才好吃
1、炒熟食用。炒熟或煮熟的杏仁，毒素大都已被破坏，吃了一般不会中毒。若是在加工前将生杏仁浸泡几日直至苦味消除，就可以确保熟食时万无一失了。2、栗杏炖鸡。材料：栗子200克，红
生活热点 东北酸菜粉条肉的做法
1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进筷子,捞出晾凉切片。2、粉条煮熟,捞出过一下凉水备用。3、酸菜攥干水份备用。4、锅内爆香葱姜,下酸菜翻炒1分钟。5、加