补充维生素的水果,什么水果补充维生素比较多(补充维生素和水分)
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进入冬季,大家都讲究的是“冬补三九”,就是说的从立冬那天开始,往后的80天,要多多进补。
然而,进补不只是吃牛羊肉!而是需要营养均衡,多吃一些蔬菜,滋阴润肺。
而且冬季气候也比较干燥,平时要多多喝水,也可以多吃一些水果,水果可以补充维生素和水分,还可以美容养颜等等。
下面就给大家介绍几款适合在冬天吃的水果!
一、 金桔
金桔含有的维生素C比较高。
【推荐菜谱:金桔蜜饯】
准备食材:金桔、冰糖、白砂糖、水
制作方式:
1、 金桔清洗干净,去蒂,沥干水分;
2、 用刀在金桔的表面,竖着划几刀,最终的样子就是,用手捏住两头,一压变成一个像灯笼的样子;
3、 在案板上压扁,然后将中间的籽挑出来;
4、 将金桔和冰糖、白砂糖放入锅里面,加入一碗清水;
5、 开大火煮开,在煮的过程中注意要翻面,防止糊底;
6、 煮到汤水变得粘稠,金桔变得透明为止;
7、 然后将所有的金桔拿出来,放在烤盘上,再放入烤箱100度 烤一个小时,烤到表面干干的焦焦的;
8、 吃的时候可以表面粘点白糖,不喜欢吃甜的也可以不沾。
二、 樱桃番茄
樱桃番茄就是人们俗称的小番茄,小小的一个,但是里面的营养成分非常的高,增强抵抗力。
【推荐菜谱:话梅番茄】
准备食材:话梅、番茄、雪碧、柠檬
制作方式:
1、 小番茄清洗干净,时间充足可以先用小苏打泡一会儿;
2、 然后将小番茄的蒂去掉,在表面划十字刀,锅中水烧开,下入小番茄烫一下,可以轻松剥去外皮;
3、 准备一个大的容器,加入几个话梅和几片柠檬,倒入雪碧搅拌一下,然后再将小番茄倒入;
4、 浸泡两个小时以上,酸酸甜甜得非常入味。
三、 枣
红枣女生可以多吃一点。
【推荐菜谱:奶枣】
准备食材:红枣、熟的巴旦木、奶粉、黄油、棉花糖
制作方式:
1、 红枣清洗干净,用粗一点的吸管,将中间的核剔出去;
2、 将熟的巴旦木塞入红枣中间,放在一旁备用;
3、取一点黄油,放到锅内,开小火,让黄油慢慢地化开了,随后下棉花糖,一直炒到它们完全化开了为止!
4、 然后倒入奶粉继续翻炒,炒到奶粉和棉花糖完全混合,关火;
5、 最后将枣全部倒入进去,让红枣全部裹上棉花糖;
6、 手上带上手套,将红枣一个个搓成圆形,再在奶粉里面滚一圈。
四、 苹果
苹果是水果之王,一年四季都适合吃。
【推荐菜谱:水果汤圆】
准备食材:苹果、桔子、汤圆
制作方式:
1、 苹果削去皮,切成小丁丁,桔子剥去外皮,掰成一瓣一瓣的;
2、 锅里加入水,水煮开后,下入汤圆煮熟,再加入苹果丁和桔子,加入适量的冰糖即可。
(果果)
2、补充维生素的水果:什么水果补充维生素比较多
什么水果补充维生素比较多
1、刺梨:100克刺梨维生素c含量约2585毫克,9月份成熟,味道酸涩,一般加工食用为主。
2、酸枣:100克酸枣维生素c含量约900毫克,8月成熟,鲜吃味道酸,也是加工食用较多。
3、冬枣:100克冬枣维生素c含量约243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。
4、沙棘:100克沙棘维生素c含量约204毫克,8月初成熟,味道较酸,不宜鲜吃。
5、黑加仑:100克黑加仑维生素c含量约181毫克,7月成熟,味道酸甜可口。
6、番石榴:100克番石榴维生素c含量约为68毫克,11月成熟,口感有软有脆,甜度适中。
7、猕猴桃:100克中华猕猴桃维生素c含量约62毫克,9月成熟,口感柔软清甜多汁好吃。
8、山楂:每100克山楂维生素c含量约53毫克,10月熟,鲜吃较酸,宜加工后吃。
9、草莓:每100克草莓维生素c含量约为47毫克,5月成熟,酸甜可口好吃。
10、木瓜:每100克木瓜维生素c含量约43毫克,9月成熟,软甜清爽。
什么水果补充维生素比较多
鲜枣:
鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的,100g中含量超过200毫克,不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。
而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮,否则会严重破坏维C,最好直接吃。鲜枣的其他营养价值也不低,富含氨基酸、铁、钙、钾、磷等多种营养物质,特别是钾、铁的含量是水果中的佼佼者,膳食纤维、叶酸、烟酸的含量,也在水果中名列前茅。
猕猴桃:
猕猴桃是水果之王,猕猴桃是除了鲜枣之外,水果中含维生素C是最高的,也是非常好的补充维C的水果。猕猴桃有红心和绿色不同品种。红心猕猴桃维C含量高于绿色猕猴桃,黄酮含量是其他两种颜色猕猴桃的2倍多,抗氧化效果更好。如果只吃猕猴桃,每天大概可以吃2~3个,就能补充每日所需的维C了。
木瓜:
木瓜其实也是一种富含维生素C的水果,虽然大多数人拿木瓜美容,但是实际上拿木瓜来补充维生素C也是不错的选择。而且木瓜还有附带的美容的效果,适合大多数女性食用。
而且木瓜还能护肝,想要护肝不妨多吃点木瓜,木瓜富含维C,有助清除体内的含氧自由基、增加肝细胞的抵抗力。此外,木瓜富含的.齐墩果酸还有护肝降脂、抗炎抑菌等功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。
柠檬:
柠檬是比较大众化的维C补充水果,不过可能很多人不知道柠檬用热水冲泡之后,维C含量会少了很多。所以最好不要直接冲泡,或者水温不要太高。
而且干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维C含量可以说几乎为0。用干柠檬泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维C存在。
橙子:
橙子也是含有丰富的维C成份,基本上一个橙子就可以满足一个人每日维生素C的.需求。不过人对于维C的耐受度很高,多吃橙子维C超过每日所需也没关系。
每100克橙子里面含有的维生素C是33毫克,一个橙子的大小大概是100—300克,通过吃一个橙子我们所获取的维生素C的含量最多为33—99毫克,每天一个橙子就够了。橙子中含有丰富的维生素C,对于美白紧致肌肤具有非常好的效果。喝橙汁可以帮助美容祛斑、细嫩肌肤。
草莓:
草莓中富含的维C是苹果的11倍,丰富的维C以及铁元素,可以提供人体必须的元素。草莓还可以预防癌症,还有美白的效果。而一些常见的苹果、葡萄、西瓜中维C含量却不是很多。
荔枝:
荔枝的荔枝肉中维生素含量也不少,还有蛋白质含量也很高,不错的维C补充水果。不过荔枝吃多了会上火。一般来说每天几颗荔枝就可以了。荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。荔枝还有丰富的糖份具有补充能量,吃多了也不太好。
橘子:
橘子的维C也很多,而且橘子功效也非常多,可以润肺止咳,橘子的肉和皮否可以入药,补充维C也可以多吃橘子。
芒果:
芒果中维C含量在这些水果中不算很高,不过芒果还有维A,而且含量非常高,也可以作为补充维生素的一种选择。
菠萝:
菠萝的维C含量更低一些,不过好在维生素营养丰富,不仅能补充维C还有维B以及膳食纤维。菠萝消食减肥也是一个不错的选择
因其含有其他水果所没有的丰富的菠萝蛋白酶,具有类似木瓜酵素的作用,当其进入人体肠胃中之后,能够帮助人体分解蛋白质并有效地溶解掉脂肪,特别是消化掉肉类的脂肪蛋白,从而预防人体摄取过量的脂肪。
什么水果补充维生素比较多
1、刺梨:100克刺梨维生素c含量约2585毫克,9月份成熟,味道酸涩,一般加工食用为主。
2、酸枣:100克酸枣维生素c含量约900毫克,8月成熟,鲜吃味道酸,也是加工食用较多。
3、冬枣:100克冬枣维生素c含量约243毫克,11月份成熟,含糖分也高,多吃易胖。
4、沙棘:100克沙棘维生素c含量约204毫克,8月初成熟,味道较酸,不宜鲜吃。
5、黑加仑:100克黑加仑维生素c含量约181毫克,7月成熟,味道酸甜可口。
6、番石榴:100克番石榴维生素c含量约为68毫克,11月成熟,口感有软有脆,甜度适中。
7、猕猴桃:100克中华猕猴桃维生素c含量约62毫克,9月成熟,口感柔软清甜多汁好吃。
8、山楂:每100克山楂维生素c含量约53毫克,10月熟,鲜吃较酸,宜加工后吃。
9、草莓:每100克草莓维生素c含量约为47毫克,5月成熟,酸甜可口好吃。
10、木瓜:每100克木瓜维生素c含量约43毫克,9月成熟,软甜清爽。
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