这样的鸡蛋羹有不爱吃的吗英语(这样的鸡蛋羹有不爱吃的吗)
大家好,今天我们用鸡蛋来做好吃的。首先准备四个鸡蛋,再准备一个大碗,把鸡蛋打入大碗中,然后往鸡蛋里面加一勺盐,再用筷子顺着一个方向搅拌,把鸡蛋搅散,再加入300毫升温开水,用温开水蒸出来的鸡蛋羹,不容易起蜂窝,继续顺着一个方向搅拌,搅拌均匀,多搅拌一会儿,蒸出来的鸡蛋糕会更加的细腻。
然后准备一个过滤网,把鸡蛋液过滤出去,把泡沫过滤出去。这样蒸出来的鸡蛋羹会更加滑嫩,然后盖上耐高温保鲜膜,防止。
水蒸气滴落,再用牙签扎几个小洞,然后提前烧一锅开水,再把鸡蛋液放入锅中,盖上盖子,转小火蒸15分钟。趁这个时间,我们来准备一点配菜,准备半个胡萝卜,先切片儿再切丝,最后切成小碎丁,切好之后装入碗中备用。
准备一点孩子喜欢吃的豌豆粒备用,准备三瓣大蒜,先切片,再切成蒜末。准备一小块生姜,先切片再切丝,最后切成姜末。
准备一把小香葱,把葱白和葱绿分开,葱姜蒜末放一起,装入碗中备用,把葱绿切成花,切好之后装入碗中备用。再准备三块钱的猪肉馅儿,装入小碗中备用,起锅热油油热之后把肉末倒进来,炒至肉末完全变白,然后把葱姜末加进来,炒出香味。
炒香之后加入一勺黄豆酱,一勺生抽、一勺蚝油。然后翻炒均匀,炒出酱香味儿,然后把胡萝卜和豌豆粒也加进来。
翻炒片,再加一碗清水,然后盖上盖子煮3到4分钟时间,到我们打开看看,哇,香喷喷的,再加入一碗水淀粉,煮至汤汁变粘稠,像这样就可以了。然后关火先放一旁备用,我们的鸡蛋羹已经蒸熟了,把它取出来,这样蒸出来的鸡蛋羹非常滑嫩,没有一点点的蜂窝,再把炒好的菜加进来。
哇,真的是太香了。看起来就非常有食欲,最后把香葱撒进来,美味即成。
香喷喷的肉末鸡蛋羹就做好了,我们来尝一下,非常非常的滑嫩。我们蒸鸡蛋羹的时候盖上一张保鲜膜或者是盖子,即使时间久,也不会容易起蜂窝,口感非常滑嫩,肉沫也非常的入味。
豌豆粒吃起来面面的孩子也非常喜欢,有菜又有肉,这样搭配,营养也是非常丰富。如果你喜欢也来试试吧,喜欢我的文章就我吧,谢谢您的支持。
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