小龙虾的营养价值及功效是什么呀（小龙虾的营养价值及功效是什么?）

小龙虾营养价值丰富，含有大量的虾青素、钙、各种矿物质和蛋白质等。食用后，它对人体有很大的好处，可以补充人体所需的营养，改善身体提高人体免疫力，达到抗氧化、延缓衰老的效果，还能滋补身体。

小龙虾的营养价值和功效是什么？该营养龙虾含有虾青素、钾、磷、硒、锌、镁、维生素E、维生素B2、烟酸、蛋白质、原酚、硫酸软骨素、粘多糖、镉、骨钙素、胰蛋白酶、骨胶原酶、亮氨酸氨肽酶、胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质、鸡冠黄。龙虾含优质蛋白质，肉质松软，易于消化。

对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。2、龙虾含有丰富的虾青素，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

它还可以保护大脑和神经系统，改善身体对中老年人有保健作用。3、龙虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。

可降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。但是要注意的是，虾卵中含有大量的胆固醇，要控制食用量。

4、龙虾中含有的硫酸软骨素具有抗凝血和抗血栓作用，可防治冠心病。也可作为治疗关节疾病的药物，配合氨基葡萄糖使用，具有止痛、促进软骨再生的作用，能从根本上改善关节问题。

5、龙虾中所含的胰蛋白酶，可选择性水解蛋白质中赖氨酸或精氨酸的羧基构成的肽链，分解和稀释脓、痰、血块等。易于引流和清除，加速伤口净化，促进肉芽组织再生，还具有消炎作用。

功能性龙虾形成了大量的自然种群。龙虾属于龙虾家族，比如中国龙虾和锦绣龙虾。

具有补肾壮阳、滋阴安神、健胃的功效，可用于治疗阳痿、肾虚、筋骨疼痛、手足抽搐、神经衰弱、失眠、食欲不振。补肾壮阳养阴龙虾味甘咸，入肾经，能补肾阳，益精血，养阴。

具有补肾壮阳养阴的功效，可用于治疗肾虚引起的阳痿、肾虚、筋骨疼痛、手足抽搐等症。2、宁心安神龙虾味甘，药性平和，入肝经。

具有安神、平肝、宁心的功效，可用于治疗神经衰弱、失眠等疾病。龙虾是用来安神定志的。

它们主要用作贝壳中的药物。3、建伟肖氏龙虾酸甜咸鲜，鲜美开胃。

可用于治疗胃无力、消化不良、食欲不振等症状。

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