粉丝汤怎么做好吃（牛肉粉丝汤怎么做好吃）

大家好，今天来为大家解答关于粉丝汤怎么做好吃这个问题的知识，还有对于牛肉粉丝汤怎么做好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1粉丝是生活中常见的干货，粉丝汤怎么做才好吃？

粉丝汤的做法有很多种，可以用娃娃菜，粉丝，虾仁，牛肉，葱花，调料， *** 而成。也可以用火腿肠，榨菜，牛肉，虾米，猪油，葱花 *** 粉丝汤。还可以 *** 菠菜粉丝汤。

娃娃菜粉丝汤。

用娃娃菜和粉丝做汤。需要准备几个虾仁，几片熟牛肉，准备一卷粉丝，准备一些葱花和调料。 *** *** 非常简单，需要把娃娃菜洗干净，切成小块，把粉丝洗干净，虾仁洗干净泡发。锅里放上一些食用油，有时候就开始炒娃娃菜，把娃娃菜炒了，加上一些盐接着炒，然后放上几片熟牛肉，再放上几个虾仁，倒上一些开水，加一些鸡精，水开了把粉丝放进去。10分钟左右就可以关火了，上面撒上一些葱花，娃娃菜粉丝汤就做好了。

火腿肠榨菜粉丝汤。

这道粉丝汤可以作为懒人食谱， *** *** 很简单，把粉丝清洗干净，然后锅里烧水，把粉丝放进去，把粉丝煮熟，关火，把粉丝连汤倒入碗里。把火腿肠切成小丁，把榨菜洗干净投两遍也切成小丁，把虾米洗干净，切一些葱花，把熟牛肉切成小丁，放在一个大碗里，把粉丝连汤一起倒入大碗中。把所有的食材都拌匀，然后在里面加上少许的盐，加上一些猪油，加上少许的鸡精，搅拌均匀，就可以开吃了。这道菜 *** 非常简单，如果手里有一个懒人锅，直接把粉丝煮好就可以了，剩下的全都是现成的，只要切好就可以。

菠菜粉丝汤。

菠菜含有维生素和其他的营养成分，经常吃可以增强身体免疫力，菠菜和粉丝可以在一起 *** 菠菜粉丝汤。菠菜去根清洗干净，锅里放水，菠菜放进去焯水捞出，这样吃起来会更安全。粉丝洗干净，切一些葱花，准备一些虾米，准备一些盐，鸡精，香油。锅中放油烧热，放入葱花爆香，倒入一些开水，放入虾米，放入鸡精，加入盐，放入粉丝烧开，加入焯过水的菠菜，煮上几分钟，淋上一些香油，就可以出锅了。香喷喷的菠菜粉丝汤就可以开吃了，既有新鲜的蔬菜，又有滑溜溜的粉丝，真是人间美味。

2粉丝汤的家常做法

粉丝汤的家常做法如下：

用料：青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺。

步骤：

1、准备好材料。

2、猪肉馅中打入1个鸡蛋，少许白胡椒粉、姜末，还有料酒，生抽，蚝油，黄豆酱，加入少许盐，搅拌均匀。

3、葱花加入肉馅中，倒入1小勺水淀粉。

4、搅打均匀。

5、青萝卜洗净去皮切丝。

6、取肉馅从虎口处将丸子挤出，小勺将丸子舀入水中，丸子定型后捞出。也可以直接在砂锅中做丸子，滚开后撇去浮沫，然后加萝卜丝和粉丝。我个人比较喜欢将丸子换一次水。

7、另砂锅中加水，放入丸子烧开，放入青萝卜丝煮熟。

8、放入粉丝煮好，出锅前加盐和香油。

3粉丝汤怎么做

红薯粉条，油菜，香菜，花生，黄豆，辣椒油，生抽，醋，白胡椒粉，猪骨汤，水。

***

1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。

4-6.平底锅内放一大勺油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油；泡好的黄豆用厨房纸巾吸一下水，放入平底锅内，中小火将黄豆炸至酥脆后捞出控油；炸好的黄生和黄豆。

7-9.开始调酸辣粉的汁，碗内放一大勺的辣椒油；放入2勺生抽、3少醋，和一点点的白胡椒粉调匀；再放入2大勺的骨头汤调匀（没有的话用水代替也可以），调味汁的量控制在碗的1/2左右即可。用筷子蘸一点调味汁尝一下咸淡，觉得味道不够的话再酌情加调味料。

10-12.另起锅，开一锅水将泡好的红薯粉条煮至无硬心即可；在红薯粉丝煮至快熟时将洗好的油菜放进锅里烫熟；将煮好的红薯粉条和油菜捞出控水，然后放进调料汁内，撒上香菜末和榨好的花生、黄豆即可。

主料：棒骨、鸡架、红薯粉

辅料：葱、姜、紫草、八角、花椒、红尖椒、白芝麻、花椒粉、辣椒粉、花生、黄豆、大蒜、榨菜、香菜、油菜、食用油、醋、酱油、盐

1. 棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤。

2. 红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，将1小片紫草放入锅中，放火上烧热后，倒入放有辣椒的碗中，炸成红油。

3. 炒锅中放一大勺油，放入花生，然后开小火，不断翻炒花生，等到花生颜色变红，即可捞出放凉。

4. 黄豆清洗干净后，晾干水分，然后将黄豆平铺在一盘子里，在黄豆表面刷少许油，撒入适量盐，然后微波炉高火3分钟即可。

5. 红薯粉放凉水中浸泡20分钟，然后烧开一锅水，将泡软的红薯粉放入，煮至完全透明柔软即可捞出，另起锅烧水将油菜也下过焯熟，榨菜和香菜切碎、蒜捣碎、葱姜切末备用。

6. 取一大海碗，放入花椒粉和辣椒粉各1/2小勺，放入1/2小勺的盐和酱油、2小勺醋，放入姜末和蒜泥，加入1大勺红油，加入大半碗的高汤，将煮熟的红薯粉放入，撒黄豆、花生、榨菜、油菜、香菜，最后撒葱末装饰。

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