普洱茶的冲泡放多少茶叶-冲泡普洱茶时如何把握茶叶的比例

普洱茶的冲泡看似简单。茶放入杯中，水放入杯中，汤就出来了。其实普洱茶的冲泡是很有学问的。普洱茶的口感受多种因素影响，如茶具的选择、水温、冲泡时间、茶叶比例等。下面我们来看看冲泡普洱茶时如何掌握茶叶比例。

普洱茶冲泡比例：

常规冲泡普洱茶时，茶与水的比例一般为1: 50，即1克茶用50毫升水。将5克茶叶和250毫升水浸泡5分钟，进行开汤评价。

比如煮普洱茶的时候，茶和水的比例一般是1: 80，也就是1克茶叶和80毫升水一起煮。

冲泡普洱茶的误区

1.习惯泡浓茶：一般泡一杯浓度适中的茶需要10克左右的茶叶。有些人喜欢沏浓茶。茶太浓，浸出太多咖啡因和鞣酸，对胃肠道刺激太大。

2.泡茶时间过长：最好泡4-6分钟后再喝茶。所以80%的咖啡因和60%的其他可溶性物质都被泡出来了。如果时间太长，茶会觉得苦。

3.用保温杯泡茶：泡茶要用陶瓷壶和杯子，不要用保温杯。

茶叶的量和冲泡的水量对茶汤的味道影响很大。很好的把握用来冲泡普洱茶的茶叶比例，有助于你了解汤的浓稠和滋味。

普洱茶