如何用蜜糖浸柑橘（怎样浸柠檬蜜糖）

如何用蜜糖浸柑橘（怎样浸柠檬蜜糖）？如果你对这个不了解，来看看！

你的止咳偏方到底管不管用？学会这2招，巧吃橘子来止咳～，下面是光明网给大家的分享，一起来看看。

如何用蜜糖浸柑橘

说起咳嗽

每个人都有自己的止咳偏方

比如盐蒸橙子、大蒜蒸冰糖等等

这些偏方真的管用吗？

怎么才能有效止咳呢？

一起来看看～

张兰凤

中国中医科学院西苑医院

治未病中心 主任医师

01

止咳偏方一：盐蒸橙子

用于风寒咳嗽反而更生痰

橙子属于柑橘类的食物，柑橘类的食物都有理气化痰的效果，非常适合有痰的咳嗽。

橙子相对偏中，可以用来止咳。但是橙子加盐，盐属于咸性容易走肾经，容易把药力往下引。如果是稀白痰，吃了这种咸性的东西以后反而更生痰，这样反而起到反作用。

建议：

盐蒸橙子可以改良一下，橙子加点生姜片来蒸，它就起到理气又能化痰，同时起到一个辛温散结、辛温化湿的作用。

02

止咳偏方二：大蒜蒸冰糖

不适合风热咳嗽

大蒜是辣的，辛温往外走散。它对风寒性的感冒或者风寒性的咳嗽会有一定的帮助，但是对其他类型就不是特别适合，尤其对黄痰是不适合的。

03

止咳偏方三：柚子皮煮水

寒性咳嗽不适合用柚子皮煮水喝

柚子在柑橘类的水果里面属于凉性，所以柚子皮对有点轻度上火的咳嗽是比较好的，尤其是像黄黏痰的咳嗽，可以用点柚子皮来煮水。

但是痰湿型的咳嗽或者寒性的咳嗽就不适合了，比如说稀白痰的咳嗽或者是着凉的咳嗽。

所以虽然说是偏方

但我们要明确，偏方也是以偏纠偏

对我们身体因为某种特定的病邪导致的疾病

我们要用它相反性质的食材去治疗

04

简单辨咳嗽

简单地说，我们可以把它分为四种：

1、寒咳：痰液清稀不黏稠、色白；

2、热咳：有黏稠黄痰或鼻涕；

3、燥咳：干咳无痰；

4、湿咳：咳嗽频率高、多白痰。

05

巧吃橘子来止咳

橘子性温，酸甘化阴，可以润肺生津，苦辛通降，对于宣降肺气止咳有很好的作用。

烤橘子：适合风寒咳嗽的化痰止咳

橘子烤了以后会增加温性减弱辛味，辛味对胃肠道会有一点点刺激，烤了以后刺激性减小了，并且烤焦以后还会突出健脾的作用，更易于消化和吸收。

辛味虽然被减弱了但是它的作用还是存在的，还是具有宣散风寒的作用，烤完以后的橘子的作用更温和。

注意：要用文火烤制，烤的过程中要不断翻动均匀受热，烤到刚刚变黑就可以了，一次吃一到两个，一天吃两次。

蒸橘子：阴虚燥火用蒸的方法会更好一点

咳嗽痰不多的属于这种干咳或者是阴虚的燥咳，用蒸的方法还是非常好的。

把梨和蜂蜜一起放在橘子里蒸，这个方法还是可取的。梨本身是滋阴润燥的，橘子又是理气化湿的，这二者正好结合起来可以取长补短。

来源： CCTV生活圈

怎样浸柠檬蜜糖

大家好，我是宝妈美食达人！生活中唯有爱和美食不可辜负，即使粗茶淡饭，也要过得活色生香！

春天，女人要记得常喝这饮品，清热滋润不上火，30天下来裤腰宽1寸​！

为了积极响应国家号召，从正月初一到现在，宝妈全家天天都宅在家里。刚开始那一阵子，三餐变两餐。后来因为孩子要上网课，所以又恢复了每天三餐的节奏。规律倒是正常啦，但是因为长期都没有运动，囤了一个冬天的肉藏也藏不住了。前几天往体重秤上面一称，吓了我一跳。好家伙，随便一下子重了10斤。如果还不加以控制，估计我都能变成“大熊猫”啦。

每年的春天，我都会隔三差五的腌上一瓶蜂蜜柠檬酱。将营养丰富的蜂蜜搭配柠檬一起，非常适合在春天这个季节里，想要控制体重的女性朋友。我的闺蜜每年都会要我帮她做好多瓶，每天泡一杯，30天下来裤腰宽了1寸。想要制作这道蜂蜜柠檬酱，方法也很简单。只要掌握好柠檬和蜂蜜的比例，腌好后用来泡水，酸甜爽口，用来做下午茶，也可以早餐时食用。

【蜂蜜柠檬】

【主料】蜂蜜500mL、柠檬1大个（170克）

【辅料】白糖50克（喜欢酸一点的话，可以不加）

——【开始制作】——

第一步，准备好所需食材，腌制的容器最好是玻璃罐子，要保证无油无生水，这样才不容易坏；

第二步，将柠檬表面抹上一层盐，用手揉搓2分钟，这个时候你会感觉柠檬表面不那么光滑，这证明表面的腊已经去掉了，可以加入清水，冲洗干净；

第三步，将柠檬去掉蒂和尾部，用刀切成0.3厘米宽的薄片，柠檬片越薄越好，这个就看每个人的刀功咋样啦！切好的柠檬片去掉籽，因为柠檬籽在热水刺激下，会释放出苦味，影响口感；

第四步，将柠檬片铺到玻璃罐中，按照一片柠檬撒少许白糖，淋上2勺蜂蜜的步骤，直到把所有的柠檬都铺好，最后再浇入剩下的蜂蜜，用保鲜膜盖住瓶口，再盖上盖子常温下腌1天，再放入冰箱冷藏。每天早餐时，取出2片柠檬、2勺汁，再冲泡温开水服用，酸酸甜甜的十分清爽。

【内容总结】

在制作这道饮品时，一定要掌握好柠檬和蜂蜜的比例，我一般是按照2:5的比例配制的。柠檬皮含有丰富的香味以及营养物质，千万不要削掉了。如果觉得不好切的话，可以放进冰箱冷藏12小时，或者是冷冻2小时，然后再切，这样就很容易切出薄片了。

柠檬的酸性较强，可以添加适量白糖，这样做有两个好处，一是促使柠檬快速溢出汁水，二是可以中和一下柠檬的酸性。在选择蜂蜜时，应该选择槐花蜜，清热去火的效果最佳。在冲泡时，一定要用50度以下的温开水。千万不能用开水冲泡，以免营养物质流失掉了。在制作的过程中，一定要保证柠檬、玻璃罐无油、无生水，这样做出来的蜂蜜柠檬才保存得久。不过，建议在15天内食用完。

春天，女人要记得常喝这饮品，清热滋润不上火，30天下来裤腰宽1寸！我是宝妈，用心给家人做好每一道家常菜！如果你也喜欢，就点击【关注】我吧！

柠檬