煮蛋器要煮多久(九阳蒸蛋器蒸鸡蛋几分钟)

为了摆脱每次煮鸡蛋都要猜的痛苦，我们咬咬牙，从电商平台买了五款网络名人“煮鸡蛋神器”——煮鸡蛋机、煮鸡蛋定时器、微波煮鸡蛋机，看看他们是否真的能煮出“完美”的软蛋、温泉蛋、全熟蛋。

测量尺寸外观和容量操作的煮蛋效果。

申明:本次品质生活圈测评无商业广告，体验结果仅对来样负责，仅供参考。

白嫩煮蛋机/熊配有煮鸡蛋的蛋架和蒸蛋羹的陶瓷碗。蛋架可以装6个鸡蛋，煮蛋机整体看起来有小奶锅那么大。

另一款同样白的煮蛋机，长虹的蛋架，可以装2个鸡蛋，看起来比/小熊的小。

煮蛋定时器/neocook和鸡蛋差不多大。用的时候可以把鸡蛋放进锅里煮。你可以自己控制煮鸡蛋的数量。

另一款煮蛋计时器的厨师帽配有煮蛋筐，可以装4个鸡蛋，但如果把煮蛋筐拆下来，也可以像New Chef /Necooks一样直接放入锅内，使用起来更加灵活。

单煮蛋器——微波煮蛋器VNICE是一只小巧可爱的小鸡。这是在告诉彩蛋“妈妈来了”吗？

操作对比

在煮鸡蛋之前，我们先探究一下这些煮蛋器样品的操作方法。

蛋匠/熊有全熟蛋、半熟蛋、温泉蛋、蒸蛋汤四种模式，长虹有温泉蛋、半熟蛋、金沙蛋三种模式(体验时按全熟蛋处理)。不同模式所需的时间如下:

Ps:在实际操作中，每种煮蛋模式所需时间受环境温度等条件影响，可能与申报时间有所不同。比如我们用小熊/小熊煮鸡蛋，大概需要14分钟(号称22分钟)，而用长虹的温泉蛋模式，需要7分钟(号称16分钟)。

煮这两个鸡蛋的时候，直接把鸡蛋放在蛋架上，然后用水把蛋架放进机器里，选择煮蛋模式，整个过程几乎不用它们。

它们煮熟后还有提示音——熊/熊是短暂的“滴”声，长虹的“滴”声更长。

煮蛋定时器新的chef /Necooks和厨师帽，使用的时候和鸡蛋一起煮，温度的变化会让它们呈现不同的颜色变化。根据变色的程度，可以判断一起煮的鸡蛋的生熟程度。至于煮的时间，要看火力大小，锅的大小，水的多少等等~ ~

新厨师/厨师:温泉鸡蛋、丰盛鸡蛋、全熟鸡蛋

厨师帽:温泉蛋，水煮蛋。

但如果把厨师帽和蛋筐一起放进锅里，锅要够大，水要够深，才能“装”得下。

这次唯一的微波蒸蛋器性能如何？

众所周知，鸡蛋是不能直接放进微波炉的。

“那就给它穿上一件衣服。”

——by VNICE鸡肉微波蒸蛋器

它的工作原理是这样的:用针在蛋的底部(蛋头大的那一面)打一个洞，然后在蒸蛋器中的水位柱处加水，将鸡蛋穿孔的一面放入蒸蛋器中，然后放入微波炉中用微波方式加热。然后加热闷一会儿就可以打开微波炉了。

然后加热闷一会儿就可以打开微波炉了。

VNICE的说明书提示，在微波模式下(只能使用微波模式)，加热2-3min，焖煮1-2min后，可制成全熟鸡蛋，制作半熟鸡蛋或半熟鸡蛋时，加热时间和焖煮时间可各适当缩短30s左右。不过要看微波炉的功率，可以试几次再用。

经过多次尝试，针对我们红豆博客的微波炉，用VNICE制作温泉蛋、暖心蛋、温泉蛋的加热时间和无聊时间如下，供大家参考:

我们按照煮蛋器五个样品的说明分别煮了三种鸡蛋，分别是温泉蛋、半熟蛋、硬蛋(温馨提示:如果煮温泉蛋、半熟蛋，最好买无菌蛋)。

这个满满的鸡蛋，我们把它煮到世界末日，剥到伤心，鸡蛋伤心！

温泉蛋

温泉蛋是一种蛋黄微微凝固，蛋清不凝固(可以理解为外软内刚)的鸡蛋，因在温泉中煮熟而得名。

图片来自互联网

这种效果可以煮是因为蛋黄在60℃凝固，蛋清在70℃凝固，所以我们可以把温度控制在60-70℃(一般温泉60℃左右)来做温泉蛋。

这些煮蛋器煮出来的温泉蛋各有特色。

Bear /Bear的蛋黄基本凝固，剖开仍有软软的、晶莹剔透的感觉，而蛋清软绵绵地躺在“地上”，眼睛得到证实。这是温泉蛋。没错。

熊/熊-温泉蛋

New Chef /Necooks、VNICE、厨师帽的温泉蛋，蛋清稍微凝固，蛋黄却没有凝固，更像是一个揪心的鸡蛋。

新厨师/Necooks-温泉蛋

温泉蛋

厨师帽——温泉蛋

呃，这个颜色，这个形状...

长虹的蛋清蛋黄基本不凝固。

长虹-温泉蛋

蛋清蛋黄内os:不熟，我们不熟。

本次煮温泉蛋表现突出：小熊/Bear溏心蛋

图片来自互联网

我们对心形鸡蛋的印象大多来自日式拉面店:一碗热腾腾的拉面点缀着切好的心形鸡蛋，洁白细嫩的蛋黄带着焦糖色，晶莹剔透，软硬兼施，看起来很开胃。

但似乎并不是每个煮蛋神器都能煮出这种效果...

新厨师/Necooks和长虹合格(考评员主观判断)。

新厨师/Necooks-沃心蛋

长虹-协信鸡蛋

VNICE控制“微波加热2分钟，打孔1分钟”左右，也能做出“完美”的鸡蛋。

心碎蛋

熊/熊和厨师帽的“心痛蛋”连煮，心痛蛋一不小心就成了全熟的蛋。我不知道他们是高兴还是担心。

熊蛋

厨师帽——翻心蛋

本次煮溏心蛋表现突出：新厨仕/Necooks、长虹、VNICE全熟蛋

图片来自互联网

煮熟的鸡蛋很常见，但我们仍然期待这些煮蛋器能给我们带来惊喜。你猜怎么着？

长虹新厨师/Necooks做好的鸡蛋很嫩。

长虹-水煮蛋

新厨师/厨师——煮鸡蛋

/熊，厨师帽，温妮的都很熟悉。

熊/熊-煮熟的鸡蛋

厨师的帽子-煮鸡蛋

煮鸡蛋

但是，作为熟透的鸡蛋，应该都是可以的。

本次煮全熟蛋表现突出（较嫩）：长红豆博客虹、新厨仕/Necooks

总的来说，这些“煮蛋神器”确实对煮蛋有一定的辅助作用，但要想做出“完美”的鸡蛋，还得多摸索产品，根据自己的喜好，在产品煮出的“标准蛋”中增加或减少加热时间，做出最符合自己口味的鸡蛋。

相信只要多尝试，用不同的煮蛋器，每个人都能成功！

【边肖后记】品质生活圈不以盈利为目的，与任何商业利益无关，没有任何商业软广告。技术支持来自cvc威凯，评测结果只对来样负责。众所周知，品牌不完全等于质量。对于许多消费者来说，如何在洪都博客的品牌和夸张的广告中辨别高质量的产品确实很困难。品质生活圈的初衷和目的是通过检测给所有人带来真正的品质。品质生活圈原创作品，侵权必究。

文案:郑金

编辑:科普圈的猫和女孩

手绘插画:徐一队。

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