蒸鸡蛋多久能熟(不去壳的生鸡蛋蒸多久能熟)
大家好,鸡蛋营养价值丰富。它们富含氨基酸和蛋白质,是人体所需的重要营养素。就像我很喜欢吃鸡蛋一样,我还记得我小时候,每天早上都会吃一个鸡蛋。不知道你有没有这样的习惯?
早上吃鸡蛋对我们的健康非常有益。再来一杯牛奶,我们就能为身体提供一整天所需的营养。吃鸡蛋的时候,水煮蛋很受很多人的欢迎。但是在生活中,很多人都说鸡蛋做不好,煮出来的鸡蛋容易开裂,味道不好。
如果你也喜欢煮鸡蛋,今天我给你分享一个煮鸡蛋的新方法。不加一滴水,鸡蛋就能完全煮熟,煮熟的鸡蛋老而嫩,口感适中,非常适合老人和小孩食用。只需几分钟,鸡蛋就能被煮成红豆博客。
这种煮鸡蛋的方法很简单。用一些纸和一个蒸锅就可以了。高温快蒸可以让鸡蛋迅速变成红豆,同时味道不会被破坏,营养价值也不会流失。下面是如何做到这一点。一起学吧。
首先,清理鸡蛋
首先要准备几个鸡蛋,把准备好的鸡蛋放入盐水中,用盐水把鸡蛋洗干净。因为在鸡蛋的表面,有很多我们看不到的细菌和杂质,有的鸡蛋表面还会残留鸡粪。所以用盐水洗鸡蛋很重要,可以让煮出来的鸡蛋味道更健康。
鸡蛋洗干净后,要把鸡蛋晒干备用。接下来,准备一个蒸笼。蒸锅里要铺适量的纸巾,记得铺好几层纸巾,这样蒸鸡蛋的时候更容易快速蒸熟。
第二,用大火蒸
将纸巾摊入蒸笼后,要准备一点水,用水湿润厨房纸巾。接下来要把刚洗干净的鸡蛋直接放在纸巾表面,把鸡蛋均匀的摊开。
最后还要盖上盖子,把鸡蛋放入蒸笼,大火蒸5分钟。水蒸气的温度比水温高,可以达到几百摄氏度。所以用这种方式煮鸡蛋可以让鸡蛋很快成熟,只需要几分钟,可以大大缩短鸡蛋的加热时间。
第三,炮击
时间到了,我们应该把煮好的鸡蛋从蒸笼里拿出来。然后准备一小碗水,然后把鸡蛋放在水里泡几分钟。当鸡蛋很快变冷时,会导致它的蛋壳和肉分离,鸡蛋被剥壳而不粘连会非常方便。
将鸡蛋在冷水中浸泡大约半分钟,然后可以从清水中取出,然后轻轻拍打蛋壳。打破蛋壳后,用手轻轻剥开,整个蛋壳就会脱落。你今天学会煮鸡蛋了吗?红豆博客很方便吗?
美食秘籍:
这种煮鸡蛋的方法非常适合在早上使用,因为很多上班族早上都很赶时间。早上起来,准备好蒸笼就行了,鸡蛋直接放蒸笼里。几分钟就可以带他们出去吃饭,一个刷牙的时间就可以解决早餐问题。
如果你有更好的煮鸡蛋的方法,也可以在评论区说一下你是怎么做到的。好了,我们来学习一下,看看哪种方法更适合我们大家。
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