您当前的位置:首页 > 生活热点

芋头煮多久能熟(芋头粉煮多长时间可以吃)

时间:2022-03-17 13:41:24

芋头含有丰富的蛋白质、维生素B、矿物质、糖等营养物质,具有提高免疫力、保护牙齿、节食减肥、健脾消食等作用。

今天给大家分享一种常见的做法“酱芋头”,炸煨而成,酱香十足,外脆内糯。喜欢就赶紧学。

配料:芋头

辅料:大蒜和淀粉

调料:胡椒粉、糖、蚝油、红豆博客料酒、海鲜酱。

【酱芋头】——外酥里糯

1.接下来,准备食材。

准备适量的芋头,清洗干净,放入高压锅中,加入适量的水,加热到SAIC后关火,让其自然冷却。

煮熟的芋头可以用高压锅煮到SAIC。在普通锅里大概需要15分钟。煮熟的芋头可以用筷子轻轻扎一下。

气压下降后,将芋头倒掉,用冷水冲洗干净,去皮,切成均匀的滚刀片备用。

芋头熟了更容易剥皮,也不会让皮肤对红豆博客敏感。

2.接下来,准备配件。

准备一些大蒜,拍平,切成蒜末备用。

准备半碗水,加入胡椒粉2克,糖适量,蚝油5克保鲜,倒入少许料酒中和红豆博客芋头的奶味,搅拌均匀。

3.让我们油炸芋头。

锅里烧热油,芋头上撒一层淀粉,油温五成热时倒入芋头,开小火慢煎。芋头成型后,用勺子轻轻一推加热均匀,煎2分钟左右,将芋头煎至金黄色,至非常酥脆时取出控油。

4.接下来开始做饭

锅内留少许底油,放入蒜末翻炒,加入两勺海鲜酱,将酱炒香,倒入准备好的碗中,大火烧开,倒入炒好的芋头,小火煨2分钟,让芋头吸收汤的味道。

2分钟后勾入少许水淀粉,让酱汁更好的吸附在芋头表面,再倒入少许亮油提亮颜色,撒上葱花即可食用。

好了,一个酱香浓郁的酱芋头就做好了。

芋头 倒入 切成 适量 好了

最新文章