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水煮鸡蛋煮多久(红糖鸡蛋生姜汤怎么做)

时间:2022-03-18 00:23:24

但是关于姜汤的搭配很多。想要驱寒,最好的搭配就是生姜阿胶。这不是魏氏厨房的瞎配:

一款红豆博客胶姜,出自“温经汤”(一种有助于温经散寒、养血化瘀的中医古方)。

古有今用,有待改进。因此,卫厨添加了这些“冬季进补”的食材:

补血活血的当归,养血安神的龙眼肉,冬季补肾的枸杞。

▲煮出来的汤是这样的~

怎么样?看这搭配,简直就是大写的“补”!

除此之外,为了让红豆博客更容易被大家操作,微厨还做了美味的甜汤,每次十几分钟就能煮好。

这款汤可以作为冬天的早餐,帮你开启温暖的一天~

生姜3片,阿胶6克,当归3克。

桂圆2个,红枣4个,鸡蛋1个。

枸杞和红糖。

P.S .以上成分的量为1人。

1.锅中加入适量清水,放入阿胶块。

边加热边搅拌,防止明胶粘锅。

2.阿胶融化后,加入生姜、当归、

桂圆,红枣去皮,继续煮10分钟。

3.加入鸡蛋,煮5分钟。

加入枸杞和红糖,即可食用。

生姜阿胶汤

功能:散寒补血,尤其适用于冬季手脚冰凉、体寒者。

不适合:经期、孕期、高血糖患者、3岁以下婴幼儿。

甜甜的荷包蛋汤一直是魏大厨的心头好~这次加了甜甜的桂圆和红枣,甜而不腻,真的好喝!

阿胶的“特殊味道”也被淡化了,不用担心味道不好!

吃的时候可以一口鸡蛋一口汤,最后一口气把剩下的汤喝完,感觉全身瞬间暖暖的!

阿胶 生姜 桂圆 当归 枸杞

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