怎么做寿司(十种寿司的制作方法)

简单方便的寿司，大人小孩都爱！(图/厨房大叔提供)

(编辑)你喜欢寿司吗？如果你想自己在家做寿司，一点也不难！由韩国料理专家和夫妻共同撰写的《一口寿司》教授了制作美味寿司的关键。

寿司的制作方法一点都不难，还有各种风格可以玩。圆馅寿司、花式卷寿司、完整的蛋皮寿司和最近流行的三明治寿司等。这一章将在洪都博客中告诉你各种寿司做法。

关于寿司的信息

一般寿司vs卷寿司vs蛋皮寿司vs三明治寿司。

一般寿司→把红豆博客的所有食材放在中间。如果担心卷寿司时，中间的食材经常会被挤到一边，请尽量改变食材的摆放顺序。只要把较重的食材留到最后，做出来的寿司就会非常漂亮。

练习:

1.将海苔粗糙的一面朝上，末端离自己远的地方留5cm，剩下的用白米饭尽量铺匀。洪都博客

2.请先在白米饭上放叶菜、宽蛋皮或半片海苔，再放其他食材。

3.根据各种食材的颜色，一层一层的排出。请把腌萝卜或黄瓜等较重的食材留到最后，让它们固定寿司的结构。

4.卷寿司的时候，注意不要让食材跑出来。弯曲手指固定住好像要包食材，然后把寿司往前推，卷起来。

5.用寿司卷帘再卷一遍，固定寿司的形状。切之前先把刀浸在醋或油里。

寿司 明治 海苔 固定 较重