红烧嘎鱼的做法大全家常_红烧嘎鱼营养做法要知道

红烧鱼是我们日常生活中常见的烹饪方法。现在很多人喜欢吃红烧鱼，因为味道好，营养高。

红烧嘎鱼就是其中之一。它的制作方法很简单，最重要的是补血效果很好。

到底怎么做红烧嘎鱼比较好吃？红烧嘎鱼简介：嘎鱼学名黄颡鱼，又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄咬、小肉滚鱼。这种鱼是白色的，刺很少，肥嫩可口。

嘎鱼富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，降低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。适用于身体瘦弱、免疫力低下、记忆力减退、贫血、水肿等症状的人群，以及生长发育停滞的儿童。

出现头晕、乏力、疲倦、耳鸣、头晕。体力活动后感到气短、骨质疏松、心慌的皮肤、粘膜、指甲苍白的人。

红烧呆鱼的食材和调料：800g蒜5g姜5g酱油1茶匙酱油1茶匙黄酒1茶匙醋1茶匙盐1茶匙白糖1茶匙香葱5g教你红烧呆鱼的家常菜做法，以及怎么做红烧呆鱼好吃一、呆鱼宰杀，取出内脏和鳃，然后洗净，用厨纸吸干鱼表面的水分二、炒锅加热， 在鱼和蒜瓣中加入适量的油煎至两面微变色三、，加入料酒、醋、生抽和老抽，加入姜片和适量的水四、，大火烧开，转中火至锅内汤汁粘稠，撒上葱花。 家常菜小贴士，趁热打鱼。

字体转动鱼时，你必须小心避免把鱼弄碎。

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