辨别普洱茶的方法-普洱茶鉴别常识
时间:2023-03-13 12:46:32
据介绍,无论是普洱茶饼、沱茶还是砖茶,首先看茶叶的条状,即一片茶叶形成的纹路是否完整。如果一块茶饼又碎又薄,说明茶饼质量低劣。
其次,看茶叶的颜色。正宗的熟普洱茶是猪肝色。在陈方五年多之后,它会变成黑色和红色。
第三,看汤色。普洱茶三年内浑浊,汤越老越亮。成熟的茶叶随着存放时间的延长,会由褐色变成红色;生茶由绿变黄,由黄变红十几年。
另外,你可以通过闻普洱茶饼的香味来大致判断。甜味大概是陈酿了五到十年;有三到五年气味平淡无味;有生味和杂味的属于新派糕点。最后,还可以看看茶饼的松散程度。茶饼在长期接触空气和氧化后,会变得更加疏松。
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