家庭存放普洱茶的一点经验,自己储存老普洱茶有什么好处
普洱茶贵,老普洱茶更贵,这是所有茶友都知道的。
不过在某猫、某东还是能找到一些三年五年的,几十块就能买到的普洱茶饼。
一些不明真相的茶友买了回去品尝。他们大呼老茶不靠谱。它被放了几年,已经变成了腐烂的树叶。
但也有爱茶的人忠实于喝老茶,说它醇香干爽。
为什么会有这两种不同的观点?
这是因为老茶也分为“产区好、工艺好、储存好”的老茶和“产区不好、工艺不好、储存不好”的老茶。
如果你被几十块的老茶所诱惑,那么请你想一想一句老话:付出才有回报。
老茶老茶,顾名思义,存放时间长了才能叫老茶。
我们都知道储存茶叶时,需要控制湿度和温度。每年控制机器的电费都要花不少钱,更不用说仓库的成本了。
怎么会有几十块的老茶?
要想喝到靠谱的老茶,只能高价购买或者自己存茶。
比起买茶叶,自己省茶的成本更低。还在这两个选择之间纠结的茶友,不如看看业内人士怎么说。
优点:价格低廉
普洱茶的价格一直很高。
同一个产区的普洱茶价格远低于老茶,更不用说好产区和更一般产区的老茶和新茶价格的差异了。
不仅因为物以稀为贵,还因为茶叶储存是一件费时费力的事情。
节约茶叶从来都不是一件简单的事情。
控制温湿度,保证存储空间,这些都是商家的成本,更不用说其他成本了。
他们更喜欢卖新茶,因为储存时间短,运营成本低,售价自然也低。
一些品质较好的新茶相对于老茶,价格要低很多,非常适合新手在日常生活中购买、饮用或储存。
优势:更多选择
我们很难在市场上看到真正的老冰岛茶,因为它们当年一卖就被一些有眼光的茶友买走了。
在普洱茶圈,产地好、品质高的普洱茶,早在长在树上的时候就被盯上了。
这些普洱茶简直迫不及待的要作为老茶储存起来,所以如果你想在班章一睹冰岛老茶的风采,自己储存茶叶绝对是最好的选择。
而且我喜欢的茶区的新茶资源还是比较丰富的,所以我在做新茶的时候都会选择我喜欢的茶叶进行储存。
只要茶叶存放正确,就能品尝到醇香的老茶。
好处:每年都有不同的惊喜。
普洱茶的陈化是一个缓慢而神奇的过程。
新茶到老茶的变化无时无刻不在发生,新茶的鲜甜一直在向老茶的苍劲醇厚迈着一小步。
看似睡在密封包装里的普洱茶,其实每分每秒都在与空气中的氧气亲密接触。
虽然这个过程很小很慢,但确实每分钟都在发生。
我们可以品味普洱茶从新茶到老茶的变化过程,其变化的每一个阶段都令人惊叹。
每隔一年,普洱茶的味道就会发生奇妙的变化。品尝这些变化难道不能让人感到幸福吗?
好处:避免买到老茶被忽悠。
市场上很多做老茶的明眼人一看就知道是怎么回事,自然不会买。
然而,一些没有品尝过老茶的新茶爱好者并不认为它有什么奇怪的。
只有真正存过、喝过老茶的人,才能不被这些噱头十足的老茶吸引。
如果从新茶入手,就买不到老茶了。当你有了丰富的看老茶经验,就可以避免踩坑的可能。
茶友们可以把更多的心思放在储茶上,不被外界的喧嚣所模糊。
好处:识别虚假陈述的能力提高。
老茶因其稀缺性,一直受到人们的追捧。
有些真假说法是没有分辨能力的。
老茶有巧克力味,老茶要用开水冲泡,老茶有仓库味等。你自然会知道真相
即使是熟茶,存放五年也不会变成焦黑色,而是类似于红棕色。毫无疑问,红茶饼是用来泡老茶的。
不幸的是,一些不了解老茶真面目的茶友被谣言误导了。
真正的老茶香气是无法用语言准确描述的,只有亲身体验过才能知道它的水平。
茶圈对老茶的误解和不实言论太多了。一个一个判断真相,真的是一个庞大的工程。
最简单的方法就是自己保存。等你有了老茶之后,可以和市面上的老茶对比一下,做出判断。
用心保存一块老茶。当你拿出来喝的时候,老茶的韵味在唇齿间流淌,你心里是自豪的。
这种成就感是买100块老茶比不了的。
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