普洱茶相关问题-普洱茶仓储实质性问题下
时间:2023-03-13 12:06:14
【年度知识】普洱茶仓储实质性问题(上)
中期茶的优仓茶和劣仓茶几个特征的对比
中期茶不优先考虑仓储,就是耍流氓。一个好茶,仓储条件十分重要。
劣质仓的茶,学理上属于麴菌氧化作用,茶品的储存环境的湿度提高,在此条件下容易造成曲菌滋生,加速陈化,茶叶叶片纤维组织遭到破坏,最后造成茶叶木质化或者炭化。http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/115780.html
湿仓普洱能喝吗?
湿仓普洱茶后发酵,通常称之为霉变陈化普洱茶。形成湿仓茶的主要原因,是一些商人为了使新鲜的普洱生茶能及早饮用,从而立即销售获利而使用的方法。一般在市面上看到的湿仓茶,绝大多数是由生茶制成的,极少看到有熟茶的湿仓茶。http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/115800.html
有仓味的普洱茶怎么办?
有仓味的普洱茶解决办法:
首先,把茶叶外包装打开,处于半打开状态,换言之,就是让茶敞着,跟空气氧化一段时间,但不要完全打开,裸露在外面。
其次,放的地方不要太潮湿,离地面最好在1.5米以上,而且放置地方要通风,最好能形成对流!
最后,不定期检查放置的茶叶,并对茶叶适当的翻动一下,并记录退仓味时间,待闻起来以及冲泡出来的普洱茶仓味减轻了或者是很喝不出来的时候,就可以装箱存放起来了。http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/116612.html
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