南京雨花茶保质期多长时间-南京雨花茶保质期能有多久

雨花茶是南京有名的土特产。它是一种按照绿茶方法生产加工的茶叶。它在20世纪50年代被引入到已开发的茶叶中。茶叶质量很高，内外皆优。茶在之前的几个茶评主题活动中都获得过荣誉奖。这是中国的名茶之一。保质期多长？相关介绍如下！雨花茶的保存期

现阶段我国已经根据食品质量安全标准制定了茶叶标准，也对保质期做了限制。雨花茶是绿茶。一般来说，绿茶的保质期在一年左右，所以雨花茶可以保存一年左右。

雨花茶的保鲜方法

1.包装袋和铝箔包装袋的储存方法

茶叶可以事先用柔软干净的纸包好，然后放在食品包装袋里。茶叶装满后，尽可能地挤压袋子里的气体并密封。最好选择相对密度高、压力大、结实、抗压强度好、无异味、密封、可食用的包装袋，不要使用有异味或可复制的包装袋。

2.金属材料的瓶装储存方法

雨花茶可用铁桶、不锈钢罐或颜色较浓的铁罐茶。如果是新买的陶罐，或者是留有其他东西的原装陶罐，可以先在罐里放少量茶粉，盖上罐盖，来回摇晃，轻轻左右擦拭罐子，然后丢弃，去除异味。不一定要放在阳光照射、气味重、潮湿寒冷、有热原的地方。这样铁桶就不容易生锈，还能减缓雨花茶的老化变质速度。

3.超低温储存方法

将雨花茶装入相对密度高、压力大、结实、抗压强度好、无异味的包装袋中，保持雨花茶储存的自然环境在5以下，即采用冷库或速冻冷库保存雨花茶。这种方法的应用要注意：如果贮存期在六个月以内，冷藏室温度保持在0 ~ 5最经济合理；如果储存期超过半年，最好冷藏(-10至-18)。这种方法存放时间长，使用方便，但袋子一定要密封好，否则会反潮或变味，不利于雨花茶的品质。

雨花茶的保存注意事项

1.忌湿冷：南京雨花茶是一种亲水性茶叶，结构疏松多孔，吸湿性强，回春性强。因此，在自然储存环境中要避免潮湿和寒冷，防止茶叶因潮湿而发霉，从而碱化发霉。

2.忌高温：温度过高，茶叶中的碳水化合物、糖原、维生素和芳香化学物质会被溶解破坏，危及茶叶的品质、香气和滋味。南京雨花茶的最佳贮藏温度为0-5。

3.避免co2:空气氧化后，南京雨花茶茶叶颜色和茶汤颜色会变红变暗，营养成分大大降低，甚至使茶叶发霉。

4.忌异味：南京雨花茶与异味较重的物体混合存放，容易消化吸收异味，危害品质。

雨花茶的品质特征

雨花茶存放的茶叶含水量少，所以存放时间会比较长。如果用LDPE膜包装，茶多酚含量变化不大，茶叶中的维生素C含量会降低。

雨花茶是绿茶的一种，色泽翠绿，香气淡雅，滋味甘甜。雨花茶以精湛的工艺制作，经过采摘茶叶、轻微萎凋、整形烘干、适度揉捻等生产工序。

购买雨花茶的要素

1.柔软

茶叶的嫩度与品质有关。如果茶体紧实，芽多，饱满完整，则质量好。如果是萎凋、破碎、粗大的，老茶的品质就没那么好了。

2.同样

茶叶整齐，长短厚薄差别不大，品质优良，色泽协调，光泽油亮，原料嫩滑，品质优良。

3.纯洁

纯度是指茶叶中含有梗、片、杂质的程度。

注意：

雨花茶是绿茶，品茶的关键就看一个字“鲜”。因此，最好直接驾驶

花茶