提子干的作用与功效,红提子干的作用与功效(但是它是预防肝炎发生的理想食品)
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好吃的东西,总能让人心情愉悦,兼备颜值和美味的零食,更加让人觉得满满的幸福感。对上班族而言,一天工作过半时,难免有些倦怠。这时如果手边能有什么提神醒脑、好吃不胖的零食,轻松一口,饱腹解乏,那实在是再好不过啦。红提干甘甜,混合搭配,完美得恰到好处,是舌尖味蕾的大满足。
红提,又名晚红、红地球、红提子,属欧亚种。果穗大,整齐度好,平均单粒重10 克,最大单粒重13克,红色或紫红色。果皮中厚,易剥离,肉质坚实而脆,细嫩多汁,硬度大,刀切而不流汁。香甜可口,风味独特。7月下旬开始着色,9月下旬成熟。丰产性好,一般亩产1750-2000公斤,品质上等,市场竞争力强,是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一。红提被誉为世界四大水果之首。含有多种果酸,维生素,矿物质,味甘酸。性平,补气血,强筋骨。养颜,止咳,安胎。
我们吃过红提,但红提干你们吃过吗?它是葡萄干的一种,是以新鲜红提为原料加工以后的一种常见食品。红提干味道香甜,口感柔韧,可以直接食用也可以用来煮粥或者制作糕点。红提干虽然是一种干果食品,但是它的营养价值比新鲜的红提并不差,只是少了一些碳水化合物,葡萄糖、柠檬酸以及钙、铁与钾等营养成分的含量一点也不少,另外红提干中还有多种维生素和氨基酸,人们每年适量食用一些,就能满足身体正常代谢时对这些营养成分的需要。
红提干中有一种天然的抗病毒成分,它就是聚合苯酚,这种物质进入人体以后能让人体内部的病毒或者细菌与人体内的蛋白质发生反应,让它们失去传播的能力,从而也就减少了这些病毒对人类身体的伤害,红提干对人体内的肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒的抑制功效最为出色,是预防肝炎发生的理想食品。
在传统观念中,新疆七、八月份只吃鲜果,到了十月份才开始吃干果,而现在通过先进的果蔬设备烘干机,让鲜果在成熟的当月就可以变成干果。红提因为它汁多味甜而深受大家的喜欢,红提经过空气能热泵烘干后,就制成了方便保存的红提干,吃起来甜味依然存在,口感更加的筋道。红提干的甜味主要来自于果糖和葡萄糖,而这两种东西正好可以抑制细菌的增长,所以常吃提子干就可以健齿杀菌了。而葡萄糖对于心肌也有营养作用,对于心脏病人的尽快康复非常有帮助。我们平时可以洗净后直接吃,也可以熬粥喝,还有一些点心都可以加上红提干来制作,口味更佳。
随着人们生活水平的提高,葡萄干、杏干、红枣等干果以其营养丰富、耐储藏而受到人们越来越多的重视。
2、红提子干的作用与功效
红提子干的作用与功效
1、红提干的营养价值
红提干虽然是一种干果食品,但是它的营养价值比新鲜的红提并不差,只是少了一些碳水化合物,葡萄糖、柠檬酸以及钙、铁与钾等营养成分的含量一点也不少,另外红提干中还有多种维生素和氨基酸,人们每年适量食用一些,就能满足身体正常代谢时对这些营养成分的需要。
2、红提干能抗病毒
红提干中有一种天然的抗病毒成分,它就是聚合苯酚,这种物质进入人体以后能让人体内部的病毒或者细菌与人体内的蛋白质发生反应
让它们失去传播的能力,从而也就减少了这些病毒对人类身体的伤害,红提干对人体内的肝炎病毒和脊髓灰质炎病毒的抑制功效最为出色,是预防肝炎发生的理想食品。
3、红提干能补血促进钙质吸收
红提干中有多种微量元素,其中铁的含量最为出色,它进入人体以后能促进血红细胞的合成,可以起到明显的补血功效,对人类的'贫血有很不错的缓解和预防作用,另外红提干中还有一定数量的钙,这种特钙质特别容易被人体吸收,平时多吃一些能预防骨质疏松的发生。
红提子干的作用与功效
提子干食疗作用
提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
1、抗病毒杀细菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。
2、防癌抗癌:葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
3、抗贫血:葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
4、降低胃酸利胆:现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
5、抗动脉粥样硬化:研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
6、补益和兴奋大脑神经:葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。
7、利尿消肿安胎:据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
红提子干的作用与功效
提子干的功效与作用
1、预防动脉硬化
提子干是一种味道诱人的干果食材,它含有多种对人体有益的营养,人们使用它以后能降低血液中低密度脂蛋白的活性并能促进高密度脂蛋白产生,它净化血液,清除血液中的胆固醇,人们食用它以后能预防动脉粥状硬化也能预防高血脂。
2、提高肝胆功能
肝胆是人体里最重要的两个内脏器官,平时多吃一些提子干儿,能提高人类肝胆功能,防止肝胆病变。提子干能修复受损的肝细胞,增强肝脏解毒功能,并能促进胆汁分泌加快胆汁酸代谢,经常食用能提高肝胆健康水平也能预防肝炎和胆囊炎等疾病发生。
3、预防缓解贫血
提子干中还有大量的维生素b12,这是预防贫血的重要维生素,另外它还含有大量的铁离子,这种物质被人体吸收以后能提高人体的造血能力也能增强血液中血红细胞的活性。贫血患者食用它以后,能让贫血症状尽快减轻,而正常人群食用提子干则能起到预防贫血的重要作用。
4、预防癌症
提子干中含有白藜芦醇,聚合苯酚破花青素等多种对人体有益的营养,而且这些物质都具有一定的抗癌能力,可以阻止人体内细胞癌变
并能抑制人体内致癌物质生成,它是现代生活中最理想的防癌食品。另外提子干还有一定的抗病毒能力,它能阻止病毒滋生繁殖,降低它们传染疾病的能力,能有效降低病毒性疾病的发病率。
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