绿茶冲几次比较适宜「绿茶冲泡几次最有营养」

绿茶是中国六大名茶之一，历史悠久。也是中国最大的茶叶。很多人喜欢喝绿茶养生，那么如何喝绿茶才是最好的养生方法呢？

绿茶冲泡几次有营养？

日常人们喜欢在换茶叶前先沏一两次茶，也有人喜欢反复沏茶叶，直到茶叶无味。事实上，茶叶反复冲泡长期饮用不利于人体健康。

那么绿茶怎么喝才是最好的营养呢？如果喝的是袋装绿茶，一般冲泡一次后就可以把茶渣扔掉，因为这种茶叶在加工过程中通过切揉，叶细胞被充分破坏，形成颗粒状或微小的碎片，茶叶中的有效物质在第一次冲泡时就很容易浸出。

而对于非常细腻的高档绿茶，冲泡1~2次就没有茶味了，说明茶的耐泡程度除了嫩度外，主要取决于茶叶的加工方法。

其实说到茶叶中的营养成分，80%是在第一次冲泡中浸出的，第二次冲泡大概只有15%。三次输液后，基本全量浸出。

根据泡茶香气和滋味的实际情况，第一种茶香气浓郁，滋味鲜爽；第二道茶虽然依然浓郁，但口感却不如第一道。三泡的香气和滋味都已经耗尽，茶也没有味道了。如果再冲泡，就和喝白开水一样无味了。

所以绿茶最多冲泡三次为宜。三遍之后，茶味就没了。

绿茶怎么冲泡？

冲泡绿茶，最好选择玻璃杯，一是增加透明度，使人能品茶；二是防止嫩茶泡熟，失去鲜色鲜味。

龙井、碧螺春、黄山毛峰等细腻的绿茶，用透明的玻璃杯可以观察到在水中慢慢舒展、游动、变化。这个过程被茶友们称为te amo，极其奇妙。

冲泡绿茶的水温最好控制在80~90。

绿茶如果用刚烧开的水冲泡，很容易使茶汤变黄，味道变苦，香气变淡。绿茶的色香味可在80~90浸泡。

如果你想享受绿茶在水杯里跳舞的感觉，可以用CIC法冲泡绿茶。

首先，用水加热杯子，使杯子和卫生洁具变暖；然后将开水倒入杯子的1/3左右。水温冷却到85摄氏度左右时，将茶叶放入杯中，轻轻转动杯子，使茶叶浸泡、吸水、舒展；当温热的茶芽散发出香味时，茶叶经过水洗和水的搅拌会更加清香可口。

泡一分半钟左右，就可以品茶了。一般如龙井、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等品级较高、串松散的名优绿茶，多采用此法。

绿茶