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普洱茶有什么特征「干普洱茶有什么特点如何辨别」

时间:2023-03-13 12:35:13

和朋友讨论普洱茶如何保存的时候,经常会谈到储存环境。普洱茶是后发酵茶,所以后期的存放环境绝对是最重要的环节。普洱茶如果储存得当,一定会身价倍增。什么是合适的存储环境?

普洱茶有什么特征「干普洱茶有什么特点如何辨别」

我们常说,最好的储存环境叫干仓。一般来说,干仓普洱茶就是在干燥、通风、湿度低的仓库中陈化。但由于干仓普洱茶的转化相对较慢,一些投机商人会将茶叶存放在相对潮湿的仓库中,这样可以加快茶叶的转化速度,几个月就能达到干仓几年的效果。成本和利息还是有很大区别的。

那么我们在购买的时候,能不能辨别出我们买的普洱茶是不是干藏普洱茶呢?

首先,我们从茶饼观察普洱茶。只要存放在干燥的仓库里,茶条就简单可见。茶曲奇颜色深绿有光泽,看起来有光泽。茶饼看起来很有活力。

拿起茶饼,闻闻茶香。普洱茶在好的环境下存放,会有非常好的老香。如果有其他异味,说明储存过程中有异味;如果闻起来像水,茶叶必须储存在潮湿的环境中。如果闻到刺鼻的味道,那一定是茶叶里面发霉了。老了好几年的人,不可能有刺鼻的茶叶味,茶叶也渐渐变软。

试着把茶撬开后再喝。干普洱茶冲泡的茶汤明亮不浑浊,入口会有微苦的味道,然后就消失了。如果茶汤浑浊,那肯定不是好茶。

泡好后看看茶底。干普洱茶的茶底是黄色或深色的果实。茶叶比较完整,柔软坚韧,弹性好。如果是湿仓存放的茶叶,茶底质地没有弹性,茶叶已经开裂。

从以上几点,基本可以看出储茶环境是一个什么样的地方。如果对大家有用,希望大家收藏转发。追求老茶难得可以理解,但如果真的没有太多普洱茶的经验,最好还是先喝新茶。茶喝多了,自然会有分辨能力。

普洱茶

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