普洱茶怎么挑选,哪种普洱茶要好?
普洱茶一直都比较神秘,不懂茶的新手要选茶肯定会一脸迷茫不知道怎么选。
很多人是跟随流行趋势的,市场上流行什么茶就喝什么茶,比如流行普洱茶就买普洱,前2年流行小青柑大家就都喝小青柑,今年流行白茶,又开始喝白茶。但这并不是你自己选的,每一种茶叶都有它的迷人之处。
就普洱茶来说,有生普熟普2种,区别是生茶没有经过人工发酵,熟茶是经过了人工渥堆发酵的。
熟茶更适合新手,因为熟茶味道不苦涩容易接受。
生茶是适合老手的,我觉得所有人喝茶最终的终点就是喝生茶,因为越是会喝茶的人越能体会到生普里面的滋味和口感的美。
【给年轻人如何选普洱茶的13个忠告】
1、根据自己的经济条件来选,不需要买太贵的,量力而为。
2、饼茶比散茶更好,因为体积小,容易存放。
3、熟茶好喝的不多,遇到了就多买点。
4、选茶要听自己的嘴,不要听别人的,自己觉得好了再买,如果自己觉得不好别人都觉得好那你就再看看,别着急。
5、不断的提高自己泡茶的水平,特别是水温,冲泡时间,手法,越是好茶越需要好的冲泡手法。
6、“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”、“私房”、“台地”、“山头”之类的字眼,更不要听故事,很很多类似的词都是商家编出来忽悠你的。
7、不要过度包装,要的是茶不是包装。
8、收藏的核心是收合适的好茶,不是暴富,想着暴富而收一些自己不喜欢的茶,结果就只有砸手里。
9、如果是投资的,请先问问自己有渠道把茶叶卖出去吗?
10、,你也不一定要自己成为专家,找个靠谱的卖家比如云太吉茶叶,长年交易,茶的品质有保证,最重要的是省心呀。专业的事情交给专业的人来做。
11、好茶才有保存的价格,垃圾放100年还是垃圾。
12、好茶的共性是原料好,味道有特色,茶气浓,不能有异味,目的是追求茶叶的甜味,而不是苦涩味。
很多人在买茶叶之前就听了很多故事,自己都快成了故事里的主角了,茶叶的故事和传说能流行主要的原因不是真实性,而是故事性,有很多茶叶的故事明明假的可怕,但是因为有故事性和神秘性,商家往往乐于宣传。
特别是旅行团的导游,往往用故事来卖茶。喝茶的初衷是茶叶的本身,不是那些虚幻的故事,山头、包装、大师,很多网友常年在这些东西上面打转,花了大量的时间来研究山头和大师,而没有把注意力放在茶叶的品质上。别迷信了,把注意力收回来。
我们需要锻炼的就是自己的品位,记得以前不做茶叶的时候喝茶,觉得什么茶味道都一样。时间长了之后,慢慢的懂得了,其实茶是不一样的,好茶就是好茶,确实比那些一般的茶叶要好喝很多。
总结一下,喝茶心态要对不要想着暴富,存的是茶,所以选茶要回归茶叶的本身,而不是故事和概念,茶本身要好喝才有存放价值,找个靠谱的卖家,长年合作,给人一定的利润空间,自己图个省心。
茶店,在中国存在几千年了,这种行业变化小,所谓没有不开张的油盐店,茶店更是如此,是开店的很好选择。
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