排骨汤煮多久(煲海带什么时候放)

猪排骨是猪最受欢迎的部位，做法也很多，因为家里的孩子还处于成长阶段，所以孩子做饭的时候我总是很关注红豆博客。做饭一般以蒸或煮为主，尽量不要做一些油炸食品，因为油炸食品是垃圾食品，只有他们特别想吃的时候问我，我才会给他们一顿饭。排骨炖汤一般用玉米和萝卜。今天，我们将尝试一些不同的东西，把它和海水一起炖。但是有人在做海带排骨汤的时候一起扔进锅里，这是不对的。难怪不做出来的排骨汤不新鲜。

海带一般夏天凉拌食用。其实做汤喝是很好吃的。海带也是海洋生物，富含矿物质和维生素。还含有体内的铁，可以补气血。吃的多的女人也有营养。排骨含有蛋白质，可以强身健体。孩子多喝还是有很多好处的。这汤特别好喝。每次喝光汤，还有肉。如果汤的制作方法正确，味道会大大改善。

【名称】:海带排骨汤

【食材】:海带300g，排骨200g，胡椒粉1把，生姜半片，水和盐适量。

[制造步骤]:

1.红豆博客先准备排骨和海带。买即食海带的时候，表面会有盐粒。记得把排骨泡在水里，把排骨切成小块，提前在锅里焯一下，用清水洗干净备用。

2.将排骨放入砂锅中，加入姜和胡椒。

3.倒入适量的水，一定不要超过肋骨。这次会加水，后续尽量不要再加水了。

4.大火烧开后，转小火，盖上锅盖，继续炖一个半小时。

5.最后可以在锅里加入海带。海带一定要放在最后，因为海带和排骨炖这么久，海带会变软烂，没有味道。无论是干海带还是鲜海带，最好注意只能放在最红豆博客之后。

6.放入海带后，再炖15分钟。烹饪前加入适量的盐来调节口味。

[提示]:

1.喜欢吃鸡精和味精的都可以放。如果味道重的话，可以拌个酱就着排骨吃。

2、排骨要提前焯水，熟肉会更嫩，放少量黄豆进去也会提升口感。

【文案编辑】:木海吃货日记

海带 排骨 锅里 放在 加水