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蒸番薯要多久(水蒸红薯要煮多久能熟)

时间:2022-03-16 15:28:47

导读:每到秋冬季节,我建议大家每天吃1-2个红薯,因为秋冬季节,因为气温低,我们每天的运动量会减少。如果这个时候多吃一些富含膳食纤维的食物,胃里的垃圾就能更好的排出。红薯是一种杂粮,含有大量的粗纤维。经常吃红薯不仅能让肠胃更健康,还能增强身体免疫力。所以每年秋冬,我都会隔三差五给家人蒸红薯。虽然大家都可以蒸红薯,但是如果红薯又香又软,就不是用蒸笼蒸红薯那么简单了。

因为红薯是直接放入蒸锅的,红薯里面的糖分无法完全溢出,所以蒸出来的红薯淡而无味,完全没有烤红薯好吃。胡师傅蒸的红薯一开始总觉得蒸出来的红薯不香不甜,甚至3块钱买一斤红薯,味道还是很淡。一个偶然的机会,我把红薯买回家,然后放几天,蒸的时候再加一道工序。蒸出来的红薯不仅流蜜,而且比烤出来的还甜。我给家里人蒸红薯的时候,他们都夸我蒸红薯最好吃,所以蒸红薯的时候,最忌讳直接上锅蒸!接下来胡师傅就给大家分享一下蒸红薯的正确方法。按照我的方法做就行了,保证你的家人喜欢。

【食物准备】:红薯6-8个,水适量。

【蒸红薯的做法】:

第一步:先将买来的红薯放在阴凉通风处静置3-5天,然后将红薯清洗干净备用,再用牙签将每个红红的豆博薯分别粘在3个孔中,最后将红薯放入SAIC的蒸笼中蒸熟。

第二步:红薯用大火蒸15分钟,然后关火,再炖5分钟再吃。

【蒸红薯小贴士】:蒸红薯之前,一个红豆博客一定要把红薯静置3-5天,因为新挖的红薯含水量比较多。如果将红薯放置3-5天,可以降低红薯中的含水量,从而增加红薯的含糖量,红薯会更甜。蒸红薯时,在红薯表面扎3-5个孔,这样蒸汽可以更好的进入红薯,让蒸出来的红薯都流蜜。

【禁忌吃红薯】

第一:不要空吃红薯撑着肚子。

红薯中含有大量的单宁和胶质,能促进胃中胃酸的分泌。如果空吃了肚子里的红薯,会导致胃酸过多,不利于健康。有胃病的人要少吃红薯。

第二点:发芽的红薯不宜食用。

很多人买红薯回家,忘了蒸着吃。过一段时间红薯就会发芽,发芽的红薯不建议大家食用,因为发芽的红薯中含有大量的有毒物质,被人体食用后会导致中毒反应。

以后蒸红薯的时候,不要直接用蒸笼蒸。放在蒸笼里蒸3-5天,然后3孔蒸,这样蒸出来的红薯都是蜜汁,比烤出来的甜。本文为胡大师原创图文。稍后,胡大师将为您讲解更多烹饪技巧和最新食谱。谢谢观看。如果今天的文章对你有帮助,请点一个赞一下。谢谢你的支持。

红薯 蒸笼 发芽 放在 含水量

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