普洱茶冲泡用水的选择标准-普洱茶冲泡用水的选择
时间：2023-03-13 12:06:15
冲泡普洱茶茶汤的选水茶叶必须用开水冲泡才能供人享用，水质的好坏直接影响茶汤的质量。因此，中国人一直非常重视泡茶用的水。从古至今，关于品茶择水的记载很多。比如明朝的徐慈贤在《茶疏》一书中写道：‘细茶含香，水来之。‘没有水就谈不上茶’，比如明朝的张大佛爷在《梅花草堂笔谈》年写道：‘茶的品质必须来自水。茶叶十分之八会掺水，茶叶十分之十会掺水。如果你尝试十分之十的茶，茶只会有八个耳朵。陆在《茶录》年也说过：‘茶人。水神；水是茶的主体。可见不同的水质对茶汤的影响是不同的。
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