普洱茶甘甜,普洱茶的甘、燥、润

茶最初的用途是入药，然后用来解渴。解渴的首要条件是润喉，立即缓解你的箍干。喉韵一直是最受品茶师欢迎的，尤其是比较有经验的品茶师，他们也非常重视喉韵的特点。普洱茶的喉韵可分为甘、干、润三个方面。

甜食

是普洱茶汤带来的喉韵，是所有喝茶的人都喜欢的。甜味更加微妙，没有香味那么优雅，而且往往伴随着苦味，苦味带来甜味。很多喝茶的人喜欢苦茶汤，因为苦了之后还能回甘。

干燥的

就是喝茶后喉咙不适的感觉。如果茶的水质太浓或太苦，会使喉咙不舒服，产生干涩的感觉，甚至引起吞咽困难。有些用云南以外或者边境地区的茶叶制作的普洱茶，因为品质差，喝完之后会锁喉(就是喉咙感觉干燥有刺感)。除了喉咙极度不舒服，干燥还会让饮者焦虑，影响身体健康，所以饮者最好避免喝这样的普洱茶。

弄湿

润喉是解渴的第一步，再补充足够的水分，会立刻消除口渴带来的压抑感，让头脑舒服起来。有时候天气太干燥，或者食物太咸太油腻，口干舌燥。白开水越喝越渴。这时候如果能喝上一两杯上好的普洱茶，喉咙就会滋润，口渴感自然就消失了，舒服又顺口。一般老树的普洱茶，经过适当的陈酿，都能达到“吻喉破孤”的境界。

普洱茶的生津作用形成良好的喉韵感。是口腔分泌的唾液。在中国传统保健中，唾液是至尊宝，有“长寿膏”的美誉。口腔内津液的产生一方面可以解渴，一方面可以滋润自己的生命。喝了茶汤后能生津，不仅能顺喉韵，滋润口腔，滋养生命，还能提供品茶的精神意境。

普洱茶是一种大叶茶，内涵丰富，生津功能强。根据品尝普洱茶的一般经验，那些新鲜的茶，或者来自陈方的一二十年的茶，会在两腮产生津液。陈方30-40年的普洱茶，茶汤入口后，会出现“舌面流涎”的现象，即所谓“舌感普洱茶”的美感；然而，陈方50或60多年的老普洱茶已经变得柔韧，达到了在口中融化的状态。既能刺激面颊、舌面生津，又能激起“舌根响泉”的效果。喉韵和味觉意境更佳。

普洱茶