三十五种养生粥,三十种营养粥(教你10种家常粥的做法)
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海鲜粥","content"
材料:虾10只,料酒,玉米粒,青菜,胡萝卜丁,香菇,大米,胡椒粉,葱
过程:
1虾去壳去虾线,虾头留着备用,虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制
2锅中油烧热放入葱煸香,加入虾头炒出红油,捞出虾头和大葱,倒入胡萝卜丁和香菇片,翻炒变软
3加入3大碗水煮沸,放入洗净的大米,煮20分钟,大米煮熟,放入玉米粒和青菜,虾仁继续煮至粘稠即可,出锅放入少许盐,和胡椒粉拌匀
皮蛋鸡肉粥","content"
准备食材
大米80克,糯米20克,皮蛋2个,鸡胸肉100克,胡萝卜1小块,姜丝适量,盐1勺
食用油1勺,料酒1勺
做法与步骤
1皮蛋切块,胡萝卜切小丁,鸡肉切丁用料酒腌一下。
2大米糯米洗干净放入电饭煲中,加入清水和一勺食用油煮50分钟。
3倒入鸡肉丁,皮蛋,姜丝,盐,胡萝卜丁再煮十分钟即可食用。
美龄粥","content"
食材
1糯米60g、梗米30g、山药150g、豆浆600毫升
2清水200毫升、冰糖、枸杞适量
做法
1糯米梗米混合洗净后加水提前浸泡几小时,豆浆打好后过筛更细腻,山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥
2糯米、梗米下锅,加入豆浆和200毫升清水中火煮开转小火熬煮至米软烂(约半小时)加入山药泥,再加入冰糖调味煮十分钟,出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃了
红豆牛奶燕麦粥","content"
材料:黑米、红豆、燕麦米、牛奶、冰糖
晚上准备早上喝:教程
1将黑米、红豆、燕麦米清洗干净泡几个小时(红豆不好煮,要提前泡)
2加入适量清水放电饭煲按煮粥键,时间到了,保温一晚(或者是预约煮,我是预约5小时,然后自动保温,第二天早上醒来豆子就软烂了)
3早上起来打开电饭煲,加入牛奶冰糖再熬10分钟就可以啦
鲜美虾仁粥","content"
食材
虾 胡萝卜 香菇 玉米 豌豆 格尔顿核桃油 大米
做法
1虾处理干净,剥出虾仁,胡萝卜,香菇切丁备用
2锅里放油,倒入胡萝卜和香菇,玉米翻炒均匀
3大米加适量水,开大火煮至沸腾后转小火慢煮20分钟。粥变得粘稠再关火焖五分钟
4煮好的粥开中小火,玉米粒豌豆和虾仁,盖上锅盖煮到食材都熟
5在煮好的粥里滴入几滴格尔顿核桃油即可
小米粥","content"
准备食材:
板栗,小米,生姜红糖,枸杞
做法:
1准备食材,板栗我已经提前剥壳,小米洗净,板栗用刀切碎。
2将小米,板栗放入电饭煲中,放适量的清水,按煮粥键。
3粥煮好,放入红糖,枸杞,搅拌至红糖融化。
藜麦山药粥","content"
食材:
三色藜麦35克,大米70克,铁棍山药100克,清水适量。
做法:
1、藜麦和大米洗净后混合均匀,放入电饭煲里。
2、再加入切好的山药,倒入适量清水,盖上盖子选择“粥”开始煮,程序结束后就可以喝了。
香菇芋头排骨粥","content"
食材:芋头1个,排骨适量,大米300克,干香菇1把,胡萝卜1个,芹菜,姜片,酱油,蚝油,盐,芹菜。
做法:
1芋头,胡萝卜去皮切块,干香菇泡发。
2排骨加姜片下锅煸炒出油,依次加入香菇,芋头,胡萝卜炒片刻,大米淘洗干净下锅一起炒几分钟。
3加入生抽,蚝油,盐调味料炒匀。倒入高压锅或者电饭锅,加入清水,煮到粥粘稠。
4出锅前加入芹菜末拌匀。
番茄鲜虾营养粥","content"
材料:鲜虾,番茄2个,大米,玉米粒,青菜
过程:
1鲜虾去壳去虾线,加入1勺料酒,少许胡椒粉拌匀腌制,番茄切小块
2锅中油烧热放入葱蒜煸香,倒入番茄块炒出汤汁,加入2大碗水,放入大米,煮至黏稠
3加入虾,玉米粒继续拌匀煮5分钟,加入青菜和适量盐和胡椒粉拌匀即可
青菜香菇粥","content"
食材:大米100克,青菜1棵,香菇5个、火腿肠1根,盐1小勺,食用油1勺,胡椒粉少许
制作方法
1大米洗净,香菇切片,青菜切细丝,火腿肠切小丁
2锅中倒入大米加入1000ml的清水中小火熬成粥,加入香菇片继续煮至软
3最后加入火腿肠丁和青菜丝熬成熟粥粘稠,最后加入1勺食用油,1小勺盐,适量胡椒粉调味即可
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2、三十五种养生粥:三十种营养粥
三十种营养粥
1、红糖薏米粥
食材:糯米100克,红糖,薏米50克,葡萄干50克。
2、冰糖红枣枸杞粥
食材:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖。
3、山药莲子粥
食材:干山药片50克,粳米100克,去芯莲子50克,白糖。
4、核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克、黑米各50克,白糖。
5、三黄粥
食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。
喝营养粥的好处:
1、调养肠胃
因为粥非常容易被消化吸收,所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
2、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
3、增强食欲,补充体力
食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的人补充体力。
三十种营养粥
苹果小米粥
食材:苹果1个、小米100g、水1000ml
做法:
1、所有材料准备好。2、小米冲洗2遍。
3、苹果去皮去核后切小丁。4、高压锅中先放入水,再放入小米。
5、然后放入苹果丁。
6、加盖放到炉子上大火烧开,上汽后转小火煮20分钟。
糙米燕麦南瓜粥
食材:南瓜500g、糙米30g、燕麦片50g、白糖适量
做法:
1、准备好所有的食材。
2、糙米用清水浸泡20-30分钟备用。
3、南瓜去皮切块。
4、把南瓜放入电压锅内胆再加入泡过的糙米。
5、加入燕麦片。
6、加入适量的清水,然后内胆放入电压锅。
7、加盖按下营养饭-煮粥健。
8、滴声提示后即可开盖,食用的时候可随意加入白糖
百合花莲子小米粥
食材:小米70g、糯米20g、莲子40g、油适量、百合适量、冰糖适量
做法:
1、准备好食才
2、把小米与糯米混和,淘洗干净,用清水浸泡30分钟
3、莲子用温水浸泡60分钟。洗净,去莲芯
4、取烧锅,放适量清水,放入莲子5、放入糯米与小米
6、加几滴油,大火煮开,小火炖60分钟
7、放入百合花,小火炖10分钟
8、常常搅拌一下,防止粘锅底9、放入冰糖炖5分钟即可
莲子小米粥
食材:小米30g、莲子50g、泰国香米30g、清水适量
做法:
1、准备食材
2、将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水。
3、盖锅盖,大火煮滚。
4、转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。
5、见到粥已粘稠。
6、即可关火。
三十种营养粥
1、红糖薏米粥
食材:糯米100克,红糖,薏米50克,葡萄干50克。
2、冰糖红枣枸杞粥
食材:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖。
3、山药莲子粥
食材:干山药片50克,粳米100克,去芯莲子50克,白糖。
4、核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克、黑米各50克,白糖。
5、三黄粥
食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。
喝营养粥的好处:
1、调养肠胃
因为粥非常容易被消化吸收,所以对于肠胃功能较弱或溃疡患者而言,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
2、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
3、增强食欲,补充体力
食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的人补充体力。
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