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淘宝百科 蕨菜应该怎么保鲜时间最长
1、新鲜的蕨菜用水泡，但是要记得隔天更换水，也 可以晒干，干蕨菜，需要时用温水泡开就可以了。2、处理蕨菜：可用浓度为1%的草木灰水和相应的蕨菜同时放锅内，用旺火，烧至灰水冒汽泡
淘宝百科 中元节可以吃米饭吗
1、中元节可以吃米饭。 2、先将水烧开，再放入大米，或者直接用开水煮。这是因为自来水经过加氯消毒，水中的氯气会破坏米的维生素B1，而水烧开后，水中的氯气会蒸发，从而减少对维生
淘宝百科 蒸肉上气蒸的时长(蒸肉上气蒸多久能好)
1、蒸肉上气蒸一个小时到两个小时才能好。2、肉蒸熟的时间要根据老嫩程度进一步决定，嫩的部分的肉只需要一个小时到一个半小时左右的时间就能够蒸熟了，但老的肉需要适当延长
淘宝百科 水杯煮过后白霜如何清除(水杯煮过后白霜怎么清洗掉)
1、把柠檬切片放入烧水壶（越薄越好，目的是让柠檬酸尽快释放出来）水烧开煮沸，烧开后让柠檬在水中浸泡即可除去。2、如烧水壶有了水垢，可将几勺醋放入水中，煮沸后，水垢即除。如水垢
淘宝百科 在家怎么做面好吃(在家怎样做面好吃)
1、材料：挂面200克，葱1根，蒜一瓣，红尖椒1个，生抽2勺，白胡椒粉1汤匙，醋1勺，植物油1勺，芝麻油1汤匙。2、先把锅刷干净，然后等到锅热起来的时候，倒入一大勺花生油，烧热之后再进行后续的工
淘宝百科 煮咖啡的方法(卤煮咖啡的正确方法)
1、用纱布把咖啡粉包起来，用干净的锅烧水，等水烧开后用小火煮一分钟左右就可以了。2、用咖啡壶煮，把咖啡粉倒进咖啡壶的上座，加入水后用中火来煮，当煮开了后把火力调到小火煮一
淘宝百科 小孩吃海参做法(怎样给宝宝做海参吃好吃)
1、准备好2-3个泡发好的海参，清洗干净备用。2、将小米淘洗干净后加入适量的水，大火烧开后转小火熬上15-20分钟，如果想要吃得烂一点就熬久一点。3、15-20分钟后加入海参，再熬上
淘宝百科 好吃的麻辣粉条鱼的做法(怎样做麻辣粉条鱼好吃)
1、材料：鲤鱼或者草鱼都可以，粉条、姜、葱、蒜、料酒、酱油、陴县豆瓣酱、花椒、干辣椒 鸡精、少许糖、味精2、做法：粉条用水泡软，鱼切块用盐巴腌一下，然后炸成金黄色捞起来，锅
淘宝百科 如何做炒麻辣串好吃(怎样做炒麻辣串好吃)
1、准备好自己喜欢的所有食材。2、锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。3、另一个锅中烧开水，放入所需要焯烫的食(海带).4、鸡胗也用开水焯烫一下备用。5
淘宝百科 速冻豆腐怎么做简单又好吃(速冻豆腐怎么煮才好吃窍门)
1、冻豆腐不用解冻，直接放锅里炖制就可以，猪骨头用刀斩成块。2、锅内加入半锅水，水量稍多一些，冷水下入猪骨头焯水，水开后，撇去浮沫，下入葱段、姜片、花椒、大料、料酒，烧开，大火烧
淘宝百科 煲骨头粥要放什么材料好(煲骨头粥放什么材料)
1、将锅中注入水，放入花椒粒，姜片，肉骨头开火炖煮。2、蒸锅的肉骨头烧开后，将骨头去除在流水中冲洗，洗掉表面的浮沫和血水。3、肉骨头在水中处理过后就放入电饭煲中，同时放入些
淘宝百科 冰冻羊肚要如何煮才好吃(冰冻羊肚要怎么煮才好吃)
1、主料：焯水羊肚、毛芹菜。辅料：植物油、豆瓣酱、辣皮子、花椒粒、姜、八角、桂皮、大蒜、香叶。 2、把姜切片； 3、把焯水的羊肚里外都清洗干净，用姜、八角、桂皮、花椒粒、
淘宝百科 制作椰子鸡煲的方法(在家怎么制作椰子鸡煲)
1、材料：老椰子、半只鸡；调料：生姜、料酒、盐、红枣、枸杞。2、买回来的老椰子，把椰子水倒出来备用，把椰子砸成一块块的，然后放进锅里蒸20分钟左右，这样做主要是为了能更好的取出
淘宝百科 煮饭好吃的小技巧有哪些(家庭怎么煮饭好吃)
1、先将水烧开，再放入大米，或者直接用开水煮。这是因为自来水经过加氯消毒，水中的氯气会破坏米的维生素B1，而水烧开后，水中的氯气会蒸发，从而减少对维生素的破坏。2、煮饭时，在大
淘宝百科 可乐排骨最简单如何做(可乐排骨最简单的做法)
1、排骨洗净切大块，把排骨放入开水中焯；加入料酒，撇浮沫大火烧开，水开后煮两分钟后捞出排骨洗净。 2、油烧至七成热，加白糖熬至完全融化，起红色泡泡加入排骨煎至两面金黄；放姜片
淘宝百科 鸭蛋如何做好吃有营养(鸭蛋怎么做好吃有营养)
1、材料：咸鸭蛋5个，清水500ml，盐100g，高度白酒30ml。 2、鸭蛋洗净擦干表面水份（或者晾干）。 3、锅中放500ml水烧开，倒入100g盐烧开融化。彻底冷却后加入30ml高度白酒搅匀。 4、盐
淘宝百科 牛排骨如何做(牛排骨做法)
1、用料：牛排骨。 2、牛排骨让店家给切块后拿回家自己再改刀小块，用流水冲干净血水。 3、焯水，冷水下锅烧开后倒入料酒煮五分钟左右撇干净浮沫。 4、起锅用冷水冲洗干净每一
淘宝百科 泥鳅汤的做法步骤(泥鳅怎样煲汤)
1、主料：泥鳅1000克、生姜4片、料酒2大勺、葱适量、盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉半小勺。2、先把泥鳅去头，内脏洗净。3、水里加入生姜2片，料酒1大勺烧开，把处理干净的泥鳅倒进
淘宝百科 卤肥肠需要放的调料(卤肥肠需要放什么调料)
1、卤肥肠需要放盐20克，白皮大蒜20克，酱油20克，大葱15克，姜15克，丁香3克，八角5克，草果3克，砂仁3克，茴香籽[小茴香籽]4克，桂皮3克，肉豆蔻3克，陈皮3克2、首先把猪肥肠摘洗干净，放入开水锅
淘宝百科 鱼肚如何做才好吃(鱼肚怎么做才好吃)
1、鱼肚做汤特别好吃，在制作时需要准备新鲜鱼肚一个，香菇五朵，生姜和葱段各适量准备一些，另外还要准备一个鸡蛋和适量的调味料。2、把鸡蛋磕开，倒碗中鱼豆，用清水洗净以后，切成小
美文分享 番薯叶的做法（红薯叶的新吃法）
番薯叶的做法（红薯叶的新吃法）红薯叶的新吃法，不炒不凉拌，营养美味又解馋，端上桌全家抢着吃。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？到了炎热的
美文分享 面食小吃做法大全（做法也简单，面食小吃皆有）
面食小吃做法大全（做法也简单，面食小吃皆有）时间过得真快，今天已是12月16号，离元旦还有半个月了。天气很冷，每日早餐也喜欢带汤的了，简单快捷，食材也丰富多样，没有精致的摆放，大碗上桌
美文分享 熟食配方（绝密熟食店配方）
熟食配方（绝密熟食店配方）经历了一次失败的开店经历，让我对开熟食店有了一定的认识，下次做的时候会谨慎一点。绝密配方奉上，想学的拿走！所有香料装桶前要用温水泡半小时，把沙粒和尘