我写过很多关于美食的东西，但是我有一些学生粉丝。

同学们都很可爱，好吃的上钩的贪吃虫都上来了，但是每顿只能在食堂吃。

我终于得到了一点额外的钱。买蒸蛋器的时候，觉得只能蒸鸡蛋，太可惜了。来问我有没有可能解锁更多美食，特别强调:

“就是普通宿舍用的那种蒸蛋器~别搞复杂了~”

哈哈，真的是一群有趣的学生~

但是我觉得这个问题，不要分卧室蒸蛋器，或者家用蒸蛋器。

分为单功能蒸蛋器或多功能蒸蛋器，或单层蒸蛋器或多层蒸蛋器。

这不是真的。这是不同类型的蒸蛋器。能做出来的简单好吃的就不一样了。而我虽然很喜欢小s，但是当她在《花花世界》里说蒸蛋器是个什么都浪费的时候，我却默默的不开心。

是的，我不喜欢蒸蛋器。

默默给郭麒麟1分。

因为如果蒸蛋器用得好的话，可以大大丰富宿舍，甚至可以租一间房子一个人吃。

让我们用这个最简单的单层蒸蛋器作为食谱的例子:

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient:红豆博客 vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(/zb_users/upload/2022/03/52574.jpg); } 煮蛋器蒸蛋器家用热奶迷你小型早餐机煮蛋机蛋羹自动断电煮鸡蛋器 ￥21.9 购买

可以，21.9元，因为它的技术含量很低，加一个“自动断电”的功能，对宿舍来说刚刚好。

这种蒸蛋可以用来蒸一个人的大部分鸡蛋。

但由于下部容量小，储水少，最好煮10分钟内就能蒸熟的食物:

例如:

小笼包(加热煮熟):

冰镇大牛肉包。

找个一次性蒸布垫，3-5分钟后包子和馒头就ok了。小偷可以轻松使用10086！

请忽略我自己做的18折牛肉包子，皮薄馅大。

蒸香肠，不管什么香肠，加热后闻起来都比直接吃好:

蒸鸡肉香肠

至于热牛奶，不用说了，打开盖子把整个袋子和盒子放上去加热变暖就行了:

好了，这都是加热范畴，不用教你我也能做到，但是据说单层迷你蒸蛋器最大的贡献就是加热食材。

下面来点稍微加工的。

这时候你需要选择双层或者稍微大一点的蒸蛋器:

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(/zb_users/upload/2022/03/52574.jpg); } 小熊煮蛋器自动断电双层蒸蛋器定时家用小型迷你鸡蛋羹神器早餐机 ￥69 购买

我觉得一个人吃双层就够了。关键是定时功能多了几十块钱，还提供了适合蒸蛋器的容器，可以解锁更多食谱。

这条血管至关重要。

因为你可以解开蒸鸡蛋羹:

需要找一个合适的小碗或者小盘。现在新的蒸蛋器一般都是商家配蒸盘。如果没有，自己找也不难:

它也可以用来蒸粗粮:

但建议提前切小块，不然很难做:

比如一份紫薯建议切片；蒸玉米，最好是水果玉米，并切成段，这样就熟了。其实也不是不能直接放在单层蒸蛋器的托盘上，只是我们说了，那种水量少，很难煮。

你甚至可以解锁蒸饭:

桌面实拍

单份热牛奶:

刚刚好！这样更方便，也比把整包带包装的放在里面更放心。

如果非要走远一点，求菜谱，那我来了~

蒸蛋器食谱①

蒸蔬菜粉

(包括菊花、胡萝卜丝、土豆丝等。)

原材料(最少):

蔬菜 150克面粉 30克盐适量

可以添加的项目:

胡椒粉少许米醋小半勺生抽小半勺蒜泥1瓣油辣子适量

练习:

茼蒿（或其他含水量少的蔬菜）摘洗干净，沥干多余水分；加入白面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉；放在蒸蛋器底层；蒸蛋器开10分钟（2分钟用来烧热水，8分钟足够蒸熟）关火取出即可~没条件的直接吃就很鲜了，有条件的用米醋、生抽、蒜泥、油辣子调个酱汁浇上就好。

注意:

里面有粉的蒸菜最好放在蒸蛋器的底部。一方面更大，可以放更多；另一方面，它接近蒸汽，味道更好。但是最好不要直接放在塑料托盘上。如果你有蒸笼布，你可以把它铺成一小块，然后你可以回收它。没有的话可以学我直接买一次性蒸笼纸，剪的恰到好处(我可以剪4张):

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(/zb_users/upload/2022/03/52574.jpg); } 一次性蒸笼纸厨房家用包子圆形不粘笼屉布垫纸蒸馒头纸垫烘焙垫布 ￥9.9 购买

如果买多层不锈钢容器，直接放在容器里就好了~但是容易积水~

蒸蛋器食谱②

清蒸白虾

其实这是我的一个烤箱食谱，但是因为太简单了，鸡蛋蒸锅完成起来并不难，所以我换一个食谱给你看。

原材料(最少):

盐田虾/白虾/明虾 8-10个（根据你蒸蛋器大小）盐 适量

可以添加的项目:

料酒 小半勺生抽 一勺香菜 适量蒜泥 适量金针菇 一小把

练习:

新鲜虾的话洗干净，冷冻虾的话化冻冲干净。加料酒、盐、生抽、蒜泥稍微抓一下，腌制15分钟以上。器皿底部铺上金针菇，虾铺在上面，汤汁也要倒进去。蒸蛋器开10分钟，看到虾变红了就好了~出锅剪一点香菜撒上，更好吃~

注意:

因为你选的是盐田虾，不需要去虾线。如果选择其他虾，可以稍微处理一下(不，懒得处理)。

味道很清新。虽然在学校买生鲜不方便，但按理说50只虾30颗红豆几毛钱一只虾，特别值得一学期尝试一两次。

蒸蛋器食谱③

胡椒蒸豆腐

关于这一点我之前在《缓解零食的低热量餐》中有详细的描述，隔壁厨房也很流行。想了想，我也可以改成完全无压力版的蒸蛋器:

原材料(最少):

嫩豆腐 1块剁椒酱 2勺

可以添加的项目:

食用油 小半勺生抽 一勺蒜泥 适量

练习:

嫩豆腐洗干净，随便切几刀，放到器皿里；2勺剁椒酱盖上。蒸10分钟就好。可以同时在旁边窝个鸡蛋，一起出锅，补充蛋白质。要想更好吃，蒜泥、生抽、香油搅合一下浇个汁（本来要泼油的考虑到寝室就省了吧）。

注意:

它的特点是辣味，主要来源于现成的剁椒。配什么都好吃。一勺蒸大虾放在上面还可以省去其他调料。一勺米饭吃泡面也很方便。基本上不需要冷藏。还是算作宿舍里的高级储备调料吧:

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(/zb_users/upload/2022/03/52574.jpg); } 剁辣椒酱湖南特产农家自制超辣特辣鱼头剁椒酱调料香辣无蒜无油 ￥18.8 购买

以上三个食谱，其实主要是以蒸菜、蒸肉、蒸豆制品为例，分别告诉你蒸蛋器的扩展用法。统一的特点是用料少，耗时短，还算健康，但其实你的蒸蛋器怎么用才好吃，还得自己研究。

综上所述，如果您还没有点蒸蛋器，请再次真诚来电。

双层！ #pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; 红豆博客outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(/zb_users/upload/2022/03/52574.jpg); } 志高全钢蒸蛋器煮蛋神器家用小型煎蛋锅自动断电早餐机1人2鸡蛋羹 ￥89.98 购买

毕竟多花几十块钱可以解锁更多美食！

就是这样，88！

你好，我是你超级饥饿的小妹妹@中中中中，我不想让你肚子不舒服，所以我写了200多个懒人笑话食谱，你笑着学会了。

只是，我建议你和我，因为太多了，没有我你是看不完的~ ~

放在 食谱 蒜泥 鸡蛋 适量