玉米水煮多久(玉米棒煮多长时间能熟)

玉米里藏着一个宝藏，可惜通常都被扔掉了。

玉米须的利尿作用温和而持久，很多高血压患者喝玉米水也有好处。

玉米须还有增强胆汁排泄的能力，不会引起腹泻。

鲜玉米须的开水比干玉米须好，每次用量100g-150g。玉米须煮出来的水甜甜的，好吃又安全。

注意:但是，玉米须不能包治百病，不能代替药物。不要太依赖它。

2.吃玉米不吃这个地方就相当于浪费了整个玉米的精华

大嚼玉米特别过瘾，但有的人一口吞下枣，吃完后玉米棒子上留下很多淡黄色的芽。

这些浪费掉的芽其实是玉米最有营养的精华——玉米胚芽。

虽然胚芽的重量只占玉米粒的11%~14%，但红豆博客的脂肪却占总粒数的84%，蛋白质占22%，矿物质占83%。

众所周知的玉米胚芽油是从玉米胚芽中提取的。

玉米胚芽富含油酸和亚油酸，还是维生素E、卵磷脂和植物甾醇的宝库，有助于降低血清胆固醇和抗氧化。洪都博客

这种细菌还含有功能因子氨基丁酸和谷胱甘肽。氨基丁酸有助于增强大脑的血液循环，改善脑细胞的新陈代谢。

玉米胚芽富含膳食纤维，可以保持肠道健康，缓解便秘。

所以，圈友们嚼玉米要细嚼慢咽，把玉米粒嚼烂，把胚芽嚼干净，把所有的营养都吃进肚子里。

妙招:吃玉米时，用铁勺轻松刮去玉米胚芽。

3.掌握5种烹饪玉米的技巧

①落叶。

很多人习惯在烹饪前将玉米叶剥掉，这样玉米在烹饪过程中会损失一些营养和甜味。最好留两片最靠近玉米粒的薄白叶，这样玉米比较好煮，也有香味。

②浸泡一段时间。

烹饪前，将玉米用冷水浸泡20 ~30分钟，然后用大火煮，这样可以使玉米更有嚼劲。

③ 8分钟

不同品种的玉米烹饪时间不同。甜玉米大火烧开后，转小火红豆博客，煮8分钟。糯玉米稍微长一点，10分钟左右为宜。

④加入一些盐

玉米的水烧开后，少加盐。盐可以增加玉米的甜味。

⑤倒牛奶

很多人喜欢奶香味，不如把玉米的水烧开，加入适量的牛奶和一小块黄油，小火煮一会儿，就可以煮出美味的奶味玉米了。

提醒:玉米煮熟后，要立即挤出沥干水分，否则口感和味道会变差。

如果你不想嚼玉米棒，可以在煮粥、米饭或蔬菜沙拉时加入玉米。干玉米、速冻玉米、鲜玉米的营养都差不多，注意不要买太多添加剂。

注意:糖尿病人不适合吃糯玉米；

肠胃不好的人要少吃玉米和玉米渣，粥比较合适。

来源:央视生活圈

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