蔬菜泥的做法，蔬菜泥的做法婴儿辅食六个月（这4种“蔬菜泥”是宝宝最爱吃的辅食）

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1、这4种“蔬菜泥”是宝宝最爱吃的辅食，妈妈一定要学会做给宝宝吃

蔬菜在我们的日常饮食中占有举足轻重的位置，是能够让我们的身体保持长久的健康的基石之一。

蔬菜也是人体重要的营养源，摄入蔬菜对于宝宝的营养保健尤其重要。各种蔬菜含有不同的营养素，如维生素A、B、C类，蛋白质、钙、铁、锌、硒等微量元素，还包括膳食纤维。

当宝宝不再依赖你的母乳或配方奶作为ta唯一的食物来源，逐步添加辅食后，除了米粉、肉泥外，蔬菜粉、蔬菜泥也是婴幼儿辅食的好选择。

今天，小编就给妈妈们推荐宝宝最喜欢的4款蔬菜泥制作方法，帮助孩子从早期阶段开始发展健康的饮食习惯哦。

1、南瓜泥

南瓜富含抗氧化剂、纤维和维生素，对宝宝来说是特别好的食物。

配料：1个小南瓜500g，水200ml

做法：

1、南瓜切半圈或一圈，去皮去囊切小块。量自己调整。反正多了吃不完的就放冰格冻起来，下次吃的时候蒸一下，营养成分几乎不受影响，方便。

2、入锅隔水蒸。大火开了调小火十分钟以上。具体蒸多久看你的量和切的块大小，觉得差不多了可以掀开用筷子试试，软软的就可以。

3、取出稍微放凉。

4、放入辅食工具中用捣杵碾成泥。

2、红薯泥

红薯也是宝宝最喜欢的食物之一，当吃了一段时间大米糊之后，宝宝的第二种食物可以给ta试试红薯泥。橙色和黄色果肉的根富含纤维、维生素A、维生素C和β-胡萝卜素，并且有淡淡的甜味，宝宝都喜欢。

原料：1个红薯去皮（约250g），水160ml

做法：

1、红薯放入锅中，水漫过红薯。煮至沸腾，直到红薯用叉子能很容易插进去（约20分钟）。

2、将红薯过滤，稍微留一些液体，放进碗里降温。

3、用搅拌机将红薯搅烂，或者用辅食碗捣成泥状。可以添加水或者母乳，调配到适合的粘稠状。

Tips:做好的红薯泥可以冷藏在密封的容器中长达三天，或冻结长达三个月。

3、绿豌豆泥

这个豌豆泥是原汁原味的，没有添加任何调味，非常适合初次尝试辅食的小宝宝吃。

配料：新鲜豌豆100g，水少许

做法：

1、将新鲜豌豆洗净，把豌豆粒剥出备用。

2、锅中放入适量清水，水滚开后放入豌豆，用中火滚煮10分钟，至豌豆绵软后捞出沥水。

3、将少许豌豆放入干净的不锈钢筛网上，用勺背按豌豆。

4、将留在筛网上的豌豆壳舀出扔掉。

5、继续将剩余的豌豆按压成泥。

6、最后再加一点点开水调匀成糊状就可以给小馋猫吃啦。

4、西葫芦泥

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

配料：西葫芦1个

做法：

1、准备1个西葫芦洗干净备用。

2、去皮、去囊、切成小段。

3、蒸15分钟煮至用叉子能轻易的插入。

4、用辅食碗或搅拌机搅烂就可以了。

蔬菜泥制作注意事项

1、制作辅食前，宝妈们要严格注意卫生问题，洗净食材、餐具以及双手。

2、绿色蔬菜不宜煮的过烂，以免破坏维生素。

3、制作时要将食物处理成汤汁、泥糊状或细碎状，宝宝才容易消化。

4、辅食尽量采用天然食物，最好不要加调味料，如香料、味精、糖、食盐等。

对于刚刚接触辅食的宝宝来说，蔬菜泥绝对是一个安全和健康的开始。新手妈咪们，赶紧动起手来，把蔬菜这个全新的食物介绍给宝宝吧，欢迎宝宝来到蔬菜的世界！

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张旭铠（阿铠老师）是蒙迪教育的联合创始人，是台湾著名的感统专家，比较擅长帮助家长找到孩子的优势并加以培养，倡导：“孩子轻松育儿，孩子快乐成长”。

2、蔬菜泥的做法

蔬菜泥的做法

食材：胡萝卜半根

做法：

1、将胡萝卜洗净，切小块。

2、将萝卜放入清水锅中炖煮。

3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。

食材：青菜叶100g

做法：

1、洗净菜叶，用手撕碎。

2、锅内烧水，将菜叶倒入沸水中，煮10分钟。

3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。

4、去掉菜渣，筛子下滤出的泥状物就是菜泥。

材料：菠菜两棵

做法：

1、菠菜放入盐水里泡半小时，然后放入清水锅中焯一下，捞起。

2、锅内重新放入适量清水，倒入菠菜，将菠菜煮熟后捞出，去梗留叶。

3、叶子切小段，并将其放入搅拌机中搅碎，滤出菜泥即可。

材料：土豆1个、粉苹果1个

步骤：

1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。

2、在肉质粉粉的苹果里挖出两总是勺的苹果，捣烂。

3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。

小贴士：很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食，但万一食材中含有农药残留的话，对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥，比如口碑不错的亨氏佐餐泥，它选材安全，不添加香精、色素或防腐剂，经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。

蔬菜泥的做法

材料：南瓜:活血化瘀，土豆:活血化瘀，红薯:补中益气

步骤：

1、将所有蔬菜洗净切块，放入蒸笼蒸至熟软

2、将蒸熟的蔬菜放入食物搅拌机，搅拌成细滑的蔬菜泥

3、将蔬菜泥按每顿的分量分别装入小餐盒，加盖放入冰箱冷冻室

材料：菠菜1把

步骤：

1、把青菜去根洗干净

2、把菜梗去掉，留菜叶备用

3、把菜叶切碎

4、把切碎的菜叶放入锅中，加少量水煮菜叶煮烂为止

5、用食物料理器（在好孩子专柜买的）把煮烂的碎菜捣烂成菜泥

6、加少量米汁将菜泥调匀即可完成

蔬菜泥的做法

食材：胡萝卜半根

做法：

1、将胡萝卜洗净，切小块。

2、将萝卜放入清水锅中炖煮。

3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。

食材：青菜叶100g

做法：

1、洗净菜叶，用手撕碎。

2、锅内烧水，将菜叶倒入沸水中，煮10分钟。

3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。

4、去掉菜渣，筛子下滤出的泥状物就是菜泥。

材料：菠菜两棵

做法：

1、菠菜放入盐水里泡半小时，然后放入清水锅中焯一下，捞起。

2、锅内重新放入适量清水，倒入菠菜，将菠菜煮熟后捞出，去梗留叶。

3、叶子切小段，并将其放入搅拌机中搅碎，滤出菜泥即可。

材料：土豆1个、粉苹果1个

步骤：

1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。

2、在肉质粉粉的苹果里挖出两总是勺的苹果，捣烂。

3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。

小贴士：很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食，但万一食材中含有农药残留的话，对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥，比如口碑不错的亨氏佐餐泥，它选材安全，不添加香精、色素或防腐剂，经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。

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