生茶为啥比熟茶贵「为什么生茶和熟茶的价格区间这么大」
时间:2023-03-13 13:03:16
众所周知,普洱茶分为生茶和熟茶。因为属性相同,所以经常有茶友比较:生茶好还是熟茶好?我今天想和你谈谈哪个更好或者更坏。
生茶和熟茶在制作工艺、茶性、滋味、滋味、香气等方面都有明显的区别。只要知道两者的区别,就会发现重点不在于哪个更好,而在于如何选择。
不同的制造工艺
生茶和熟茶普洱茶晒青绿茶的制作流程大概是这样的:采摘鲜叶,摊放,烘干,杀青,揉捻,烘干。生茶晒干后直接压制成型,熟茶采用堆制发酵,再次干燥,最后蒸压成型。
谈及此,我们可以看出,生茶和熟茶的本质区别是渥堆发酵,其作用是加快普洱茶的陈化速度。
喝酒的最佳时间
众所周知,新生茶比较涩,不建议肠胃不好的朋友喝太新的生茶,刺激性太大。存放的生茶会有迷人的变化。另一方面,成熟的茶在新鲜时是温和的。
味道和感觉都不一样。
茶生喝会更清澈;熟茶的口感和味道醇厚厚重。当然,香气的表现会随着生产工艺和转化年份的不同而不同。
茶不一样。
生茶有很好的减肥降压效果,但总体来说熟茶比较温和。因人而异。之前,我们已经做出了关于身体健康的饮茶选择。
市场价
事实上,熟茶的综合性能与老茶非常接近。想喝价值和感觉差不多的普洱茶,老茶的价格通常都比较贵。相比之下,似乎成熟的茶会更亲民一些。
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其实每个人喜欢普洱茶的原因都不一样。不管是生茶还是熟茶,只要能符合自己的喜好和需求,就是好茶。两者各有所长,没必要分出孰优孰劣!
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