如何理解普洱茶的水质特征「如何理解普洱茶的水质」

水性是指喝普洱茶时，茶汤进入口腔而产生的滑、融、活力、沙、浓、稀、利等各种口感。内容描述：

1.滑动

意思是茶汤入口顺滑，茶叶柔软细腻饱满，如丝。水性滑爽也可以说是经过多年陈酿的普洱熟茶和生茶的共同特点。储存良好的普洱茶的滑爽程度也会随着陈化时间的延长而增加。

2.化学的

速溶是优质陈年普洱茶的特点之一。一般来说，生茶比熟茶更优雅、活泼、轻松。水香是对茶汤水质最高境界的褒奖。

3.活着

说明茶叶很活跃，茶汤给舌头一种活泼的味道，这也是高品质普洱茶的重要标准之一。一般来说，只有储存得当的普洱生茶汤，才有强烈的活性味道，能给人一种活泼、愉悦、有层次的感觉。

4.沙

喝完茶，就像喝了一碗红豆汤，留在口中，让人感觉顺滑浓郁。这种沙滑感与普洱茶的存放时间和存放条件密切相关。存放时间越长，沙感越明显。

5.厚的

指的是口感醇厚，和茶汤的浓淡没有直接关系。平淡是普洱茶内在品质的关系，在口感上也会厚重、绵密，也可以说是非常厚重，让人感觉厚重、浓烈，带给我们一种厚重、稳定的心情。

一般劣质的普洱茶和一些品质、工艺不高的普洱茶，茶汤的水质大多会呈现出一种薄而利的味道。

6.薄的

与浓水相反的是，水质感觉淡而贫乏。会让喝茶的人觉得轻浮、软弱、不稳定、抗拒。

7.利润

有一种在口中触摸利剑的感觉。苦涩、口干产生刺痛感，让人产生排斥感、排斥感。

普洱茶