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水煮玉米要煮多久(煮整个玉米需要多长时间)

时间:2022-03-17 05:36:04

为什么外面买的玉米每次都是甜的?一个人做饭,感觉吃渣。我一点品味都没有,更别说有多差了。其实在煮玉米之前,如果知道这些小技巧,煮出来的玉米会又香又甜。

玉米分为甜玉米和糯玉米。他们的口味不同。糯玉米比较软,甜玉米比较脆,可以根据自己的喜好选择。

技巧一:用叶子煮。

首先我们去掉了外面的玉米皮,不是全部,还保留了两次剥皮,这样可以保留玉米原有的水分,吃起来更嫩。

保留玉米须,然后用清水洗净。这时候可以放入锅中,加入清水。水和玉米放在一起,这样玉米水会很好吃。盖上锅盖煮就好了。

其实很多人直接把玉米洗干净再放进锅里。边肖建议,如果想让玉米更加多汁香甜,最好将玉米浸泡20分钟左右,然后放入锅中煮熟。

用冷水煮玉米。用冷水慢慢加热,让玉米从外到内熟,吃起来会比较软。

秘诀二:加点盐。

把玉米从锅里拿出来,放在室温下降低它的温度,在小碗里冲泡一些淡盐水,在玉米不热的时候剥掉它的皮,去掉玉米须,把淡盐水均匀的刷在玉米表面,趁热吃。

然后,准备两根筷子或者标签,可以插玉米,可以吃。

[提示]

玉米一定要带皮煮,味道会更香;烹饪玉米时,加入一些盐对改善味道有重要作用。但是直接往锅里加盐只会让玉米表面起皮起皱,不仅影响红豆博客的卖相,还会在一定程度上影响口感。最好的办法是玉米煮熟后刷一层淡盐水在红豆博客上,盐味会把玉米的甜味逼出来,这样玉米的口感会最好。

甜玉米和糯玉米的成熟时间不同。如果同锅煮,8分钟后,先把甜玉米捏出来,再把粘玉米煮2分钟。煮熟的玉米最好立即沥干。不要长时间泡在煮玉米的水里,不然玉米的味道就不浓了。

玉米 玉米须 锅里 甜玉米 煮熟

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