油泼面的正宗做法，葱花油泼面最简单的做法（钢铁侠再强，也刚不过擎天柱啊）

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1、搞笑gif动态图：没办法！钢铁侠再强，也刚不过擎天柱啊！

别炫富就行，不然加班搬砖的小编会很难过！

不知道大家宅在家里这么些天，过的咋样？下面这位小姑娘已经封印不住了！！！

有矿啊？还是有好几亩地啊，这些天囤的粮食够吃么？

不拉出去遛遛，估计家都要没吧！

相信大多数人都是这样子滴

猪有多胖，你多胖~

如果新东方八百个床位不锈钢以及南溪美容美发都满足不了你，没关系，咱还有蓝翔精英班供你安排自己无处安放的灵魂。

相信还有不少看孩子的家长已经是“不写作业母慈子孝，一写作业鸡飞狗跳”的状态！

但问题是有些小学生作业，当爹的你自个会么？比如这道题。。。

脑瓜疼！

搞笑gifåŠ¨æ€å›¾ï¼šæ²¡åŠžæ³•ï¼é’¢é“ä¾ å†å¼ºï¼Œä¹Ÿåˆšä¸è¿‡æ“Žå¤©æŸ±å•Šï¼

据说已经上班的工作场合是这样滴~要每天接受体温检测

体温凉凉还不算太过分，有些公司提供的选项是这样滴~

行政：请问您今天是否有以下症状？

对此，可能都想说句：马卖皮~

没什么好说的！宅家焦虑的各位，可以看看这个解解压，咱已经盯着看了一早上了~

只有一个词：舒服！

但恰好收到一条超速短信，又让人哭笑不得了！

摄像头：我不听 我不听 神车哪会跑不到195？

没办法！钢铁侠再强，也刚不过擎天柱啊！

2、油泼面的正宗做法：葱花油泼面最简单的做法

葱花油泼面最简单的做法

主料：挂面适量。

辅料：葱适量、酱油适量、糖适量。

1、将面条用热水煮一下，再用凉水过一下后把水到掉；

2、葱切末备用；

3、把面放入盘中，加酱油糖搅拌，再把葱放在面的顶部。锅中放油，油热后淋在葱上；

4、葱香油泼面完成。

原料：

主料：中筋面粉300克，温水170—180克，盐2克，食用碱面1克

其它：菜籽油30克，辣椒面1大勺、醋15ml，生抽10ml，葱花1小勺，姜末1/4小匙，盐1克

配菜：黄豆芽，菠菜（或者小油菜）适量。

制作数量：2碗

陕西油泼面的做法

1、将盐和碱面放入温水中化开

2、倒入面粉中混合揉制

3、揉至面团光滑后松弛20分钟

4、将面团分成小份后滚圆

5、然后搓成长条表面刷油

6、将搓好的长条放置在一起，松弛约1小时以上（松弛时间越长越好）

7、从中间擀开

8、捏住两头将其在案板上轻摔并抖长

9、抖好的宽条面掐掉两头较厚的面头开水下入锅中煮制

10、面条快要成熟时下入配菜

11、煮好后捞出装碗，表面撒上辣椒面，盐，生抽，醋，葱花姜末，另起锅热油

12、油热后淋在表面制作完成

小贴士

1、长条面坯的松弛时间要够才能在抻面时不断

2、抻面时用力要均匀缓慢，有点儿悠起来的感觉，也有一种方法是提前用筷子在面坯中间压一下抻开后从中把宽面片扯开下锅

3、如果对于抻面手法不太掌握也可以将面团松弛好后擀成薄片用刀切宽条使用

4、油泼时使用菜籽油效果最佳，如果没有，使用其它色拉油替代但口味会有所下降

葱花油泼面最简单的做法

主料：挂面适量。

辅料：葱适量、酱油适量、糖适量。

1、将面条用热水煮一下，再用凉水过一下后把水到掉；

2、葱切末备用；

3、把面放入盘中，加酱油糖搅拌，再把葱放在面的顶部。锅中放油，油热后淋在葱上；

4、葱香油泼面完成。

原料：

主料：中筋面粉300克，温水170—180克，盐2克，食用碱面1克

其它：菜籽油30克，辣椒面1大勺、醋15ml，生抽10ml，葱花1小勺，姜末1/4小匙，盐1克

配菜：黄豆芽，菠菜（或者小油菜）适量。

制作数量：2碗

陕西油泼面的做法

1、将盐和碱面放入温水中化开

2、倒入面粉中混合揉制

3、揉至面团光滑后松弛20分钟

4、将面团分成小份后滚圆

5、然后搓成长条表面刷油

6、将搓好的长条放置在一起，松弛约1小时以上（松弛时间越长越好）

7、从中间擀开

8、捏住两头将其在案板上轻摔并抖长

9、抖好的宽条面掐掉两头较厚的面头开水下入锅中煮制

10、面条快要成熟时下入配菜

11、煮好后捞出装碗，表面撒上辣椒面，盐，生抽，醋，葱花姜末，另起锅热油

12、油热后淋在表面制作完成

小贴士

1、长条面坯的松弛时间要够才能在抻面时不断

2、抻面时用力要均匀缓慢，有点儿悠起来的感觉，也有一种方法是提前用筷子在面坯中间压一下抻开后从中把宽面片扯开下锅

3、如果对于抻面手法不太掌握也可以将面团松弛好后擀成薄片用刀切宽条使用

4、油泼时使用菜籽油效果最佳，如果没有，使用其它色拉油替代但口味会有所下降

葱花油泼面最简单的做法

主料：面粉、青菜、绿豆芽

配料：辣椒面、盐、醋、葱、食用油

做法：

1、面粉放大盆中，加入少许盐，慢慢倒入清水并用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成软硬适中面团，反复揉搓至光滑有弹性后蒙上保鲜膜放一旁静置20分钟；

2、绿豆芽和青菜洗净控干水分；

3、葱切碎；

4、取出醒好的面团，再揉一揉，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片，再切成宽度为1厘米的长条备用；

5、做一锅水，水开后开始抻面。取一根面条，双手慢慢将其抻长后下入锅中。面条煮熟后捞入碗里，放上青菜、绿豆芽、葱花、盐，倒入少许醋，最后撒上适量辣椒面；

6、用一个金属勺，放少许食用油，在火上烧热后泼在面条上（尽量泼在有葱花、辣椒面的地方）即完成。

操作提示：

1、自己擀的面条口感筋道好吃，宽窄可随意，面条好熟，煮面期间不用点水；

2、辣椒面一定要放在最上面，用热油将其烫熟，味道才香；

3、建议用金属勺来热油而不要用炒菜锅，方便操作也好清洗。

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做法